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Consumption of ultra-processed foods in Brazil: distribution and temporal evolution 2008-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Louzada MLDC, Cruz GLD, Silva KAAN, Grassi AGF, Andrade GC, Rauber F, Levy RB, Monteiro CA.   +7 more
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Qualidade da carne bovina maturada de diferentes marcas comerciais. [PDF]

, 2016
O Brasil exporta cerca de dois milhões de toneladas de equivalente-carcaça por ano, consolidando-se dessa maneira como o maior exportador mundial de carne bovina.
CARRIJO, M. R., FERREIRA, A. U. de C., MANCINI, P. C., NASSU, R. T., PINHEIRO, M. B., SILVA, M. L. P. da, TOFFANI, P. R. P., TULLIO, R. R., WADA, T. C.   +8 more
core  

Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Antunes ABS, Cunha DB, Baltar VT, Steluti J, Pereira RA, Yokoo EM, Sichieri R, Marchioni DM.   +7 more
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Estimation of chronic dietary intake of pesticide residues. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Marques JMG, Silva MVD.
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Syntony of the information about the preferences of the consumers of bovine meat among the agents of the production chain in Federal District [PDF]

, 2011
Os estudos sobre o agronegócio fundamentam-se numa dimensão sistêmica, buscando entender o relacionamento entre agentes e a busca de maior eficiência entre ou intracadeias. Para tanto, torna-se necessária a compreensão dos diversos fluxos que, no Sistema
Brisola, Marlon Vinícius, Castro, Antônio Maria Gomes de   +1 more
core  

Qualidade Higienico-sanitária de Carne Bovina Moída

, 2020
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade higienicossanitária da carne bovina moída comercializada em supermercados no município de Uberlândia, MG. Foram analisadas 30 amostras de 200 g cada de acém moído adquirido em 30 supermercados distintos no município de Uberlândia, MG.
Ribeiro, Jhenyfer Lannie de Menezes; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Campus Uberlândia., Terra, Débora Arantes Alves; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Campus Uberlândia., Martins, Otávio Augusto; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu., dos Santos, Elaine Alves; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Campus Uberlândia., Raghiante, Fernanda; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Campus Uberlândia.   +4 more
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Disputas e barreiras não-tarifárias no comércio agrícola: as exportações de carne bovina brasileira entre 2006 e 2015

Revista Brasileira de Políticas Públicas e Internacionais, 2019
O Brasil é o segundo maior produtor de carne bovina do mundo e lidera o ranking internacional dessas exportações desde 2008. Junto a outros países em desenvolvimento, as exportações brasileiras de produtos agropecuários também sofrem com práticas ...
Andressa Ramos Vieira Vale, Wellington Pereira   +1 more
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The Near-Infrared Spectroscopy of Ethanol-Fixed Tissues to Detect Illicit Treatments with Glucocorticoids in Bulls. [PDF]

Foods, 2022
Barbera S, Masoero G, Nebbia C.
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INFORMAÃÃO E QUALIDADE NA COMPRA DE CARNE BOVINA

Faces: Revista de Administração, 2004
As transformações ocorridas na economia mundial nos últimos anos têm se refletido no comportamento do consumidor de alimentos, particularmente em relação ao seu processo decisó ...
Marcia Dutra de Barcellos
doaj  

Complementary feeding and nutritional status of infants on cow's milk proteins elimination diet. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2022
Augusto ÉO, Bonucci VG, Cardoso RV, Morais MB.   +3 more
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