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Sustentabilidade na cadeia produtiva da carne bovina
2022Rafaela Assis Machado +2 more
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2009
2009Stato del mercato della carne bovina ...
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Produzione biologica di carne bovina.
1998MORBIDINI, Luciano, PAUSELLI, Mariano
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Prospettive della carne coltivata: può essere un'alternativa alla carne bovina?
La carne coltivata è un prodotto innovativo molto discusso negli ultimi anni e si propone come una possibile opportunità di produzione sostenibile per nutrire la crescente popolazione mondiale. Recentemente, la Food and Drug Administration ha completato la prima consultazione pre-commercializzazione per alimenti a base di cellule coltivate, di cui faopenaire +1 more source
Profili sensoriali di salsicce ottenute con carne bovina
2008CHIAVARI, CRISTIANA, COLORETTI, FABIO
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2010
2010Stato del mercato della carne bovina nel ...
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