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Uso de la inulina en reemplazo de los antibioticos promotores de crecimiento sobre la calidad de la carne de cuy

Revista Peruana de Química e Ingeniería Química, 2017
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el uso de la inulina en reemplazo de Antibiótico Promotor de Crecimiento (APC) sobre la calidad de la carne de cuy. Se llevó a cabo en el galpón de cuyes de la EP de Ingeniería Agroindustrial de la UNMSM con sede en San Juan de Lurigancho – Lima. Se emplearon los siguientes tratamientos: T1: Control (con APC)
Guevara Vásquez, Jorge   +5 more
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Propuesta de planta de producción y comercialización de carne de cuy en las provincias de Concepción y Huancayo del departamento de Junín

2005
Se propone un diagnóstico para la creación de una planta producto de cuyes en la provincia de Concepción, y su eje comercial en la provincia de Huancayo..
Tasayco Siu, Silvia Katerina   +1 more
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The Properties of Cu Ions in Zeolites CuY Studied by IR Spectroscopy

Molecules, 2021
Jerzy Podobinski   +2 more
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Effect of NH 4 + exchange on CuY catalyst for oxidative carbonylation of methanol

Chinese Journal of Catalysis, 2016
Yuchun Wang, Huayan Zheng, Zhong Li
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TPD–IR studies of CO desorption from zeolites CuY and CuX

Journal of Molecular Structure, 2005
Jerzy Datka, Paweł Kozyra
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