Results 221 to 230 of about 19,716 (249)
The formation of emulsions O/W stabilized by biopolymers for application of β-caroteno encapsulation
, 2015 Luciano José Barreto Pereira
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Efeito de lipoxigenases da soja na cooxidacao do caroteno e no branqueamento de farinha de trigo
, 1993 Vera Maria Klajn +2 more
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Herança dos teores de β-caroteno e sacarose em melão
A melhoria da qualidade do melão é um dos objetivos principais de um programa de melhoramento genético. O conhecimento da herança do caráter auxilia o pesquisador na escolha da estratégia de melhoramento, dando maior segurança no processo seletivo e permitindo que os maiores valores genotípicos possam ser identificados e selecionados com economia de ...Juliana Kênia Martins da Silva
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Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2021
A polpa do buriti e uma fonte de precursores de vitamina A, especialmente o β-caroteno. A linhaca marrom possui propriedades funcionais importantes, especialmente devido a presenca de fibras e omega 3. Ambos atuam no organismo fornecendo nutrientes, alem
Sabrina Káren de Castro de Sousa +5 more
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A polpa do buriti e uma fonte de precursores de vitamina A, especialmente o β-caroteno. A linhaca marrom possui propriedades funcionais importantes, especialmente devido a presenca de fibras e omega 3. Ambos atuam no organismo fornecendo nutrientes, alem
Sabrina Káren de Castro de Sousa +5 more
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Agrociencia, 2021
Los forrajes utilizados en la producción de ganado bovino en el trópico tienen altos niveles de β-caroteno, que produce canales con grasa de color amarillo y demerita su valor económico. La pigmentación amarilla se debe a la actividad baja de la enzima β
Martín Barbosa Amezcua +4 more
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Los forrajes utilizados en la producción de ganado bovino en el trópico tienen altos niveles de β-caroteno, que produce canales con grasa de color amarillo y demerita su valor económico. La pigmentación amarilla se debe a la actividad baja de la enzima β
Martín Barbosa Amezcua +4 more
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[Caroteno-protein complexes in Axinella verrucosa (Porifera: Demospongae)].
Bollettino della Societa italiana di biologia sperimentale, 1989Carotenoproteins are common to a wide variety of animals, most notably invertebrates although other animal groups have been shown to have these complexes as well. In a previous paper alpha-carotene, renieratene, isorenieratene and an unknown isomer of renieratene were isolated, but at present nothing is known about nature of the carotenoid-protein ...
P, Santoro, G, Parisi, V, Guerriero
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Revista Brasileira Multidisciplinar
Resumo: O desperdício médio de alimentos no âmbito doméstico é de cerca de é 41,6 kg por pessoa ao ano. Esse desperdício se dá principalmente a inadequada administração ao longo de toda cadeia de produção e consumo.
Ana Camile Bueno +2 more
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Resumo: O desperdício médio de alimentos no âmbito doméstico é de cerca de é 41,6 kg por pessoa ao ano. Esse desperdício se dá principalmente a inadequada administração ao longo de toda cadeia de produção e consumo.
Ana Camile Bueno +2 more
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