Processo agroindustrial: elaboração de pasta de pequi. [PDF]
bitstream/item/79957/1/PASTADEPEQUI ...
LIMA, A. C. +5 more
core
Quebra de dormência de sementes de pequi (Caryocar coriaceum Wittm.). [PDF]
O fruto do pequizeiro possui grande aceitação na culinária regional, sendo consumido com arroz, frango, feijão, podendo ser usado também na fabricação de licor, sorvetes e picolés (VERA, 2004).
GOMES, R. L. F. +6 more
core
Compuestos bioactivos y funcionalidad potencial del pequi (Caryocar spp.), fruta nativa brasileña. Revisión [PDF]
Pequi is an indigenous word that means “thorny covering” and is used to describe fruits from the Caryocar spp. These fruits are widely consumed as food and used in traditional medicine by Brazilians in the savannah (Cerrado biome) and the Amazon region ...
Mancini-Filho, J. +3 more
core +3 more sources
Conhecimento Tradicional E Usos De Caryocar Brasiliense Cambess. (pequi) Por Quilombolas De Minas Gerais, Brasil: Subsídios Para O Manejo Sustentável [PDF]
Local knowledge of biodiversity has been applied in support of research focused on utilizing and management of natural resources and promotion of conservation.
Almada E.D. +5 more
core +1 more source
The phytosociology of the natural savanna vegetation located in the county of Santa Quitéria - Maranhão [PDF]
Foi analisada a fitossociologia de três áreas de cerrado, perfazendo três hectares, situadas no município de Santa Quitéria (Maranhão). Pela produção volumétrica, biomassa lenhosa parâmetros fitossociológicos de 1.413 árvores e 3.177 indivíduos da ...
Imaña Encinas, José +1 more
core
Abstract High phosphate concentrations in water may disturb the ecological balance, deteriorate water quality, cause water eutrophication and affect the smart and sustainable use of water in human activities. With that in mind, the goal of this work was to study the adsorptive capacity of pequi peel ash (PPA) and its efficiency in the removal ...
francisco José De Paula Filho +8 more
openaire +1 more source
PARÂMETROS FÍSICOS E FÍSICO-QUÍMICOS DA POLPA DE PEQUI
O pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) é uma espécie frutífera nativa do cerrado do Nordeste brasileiro, muito apreciado na região de ocorrência, sendo responsável por parte dos aportes energéticos e nutricionais para as famílias de baixa renda na área
Francinalva Cordeiro de Sousa +4 more
doaj
Aspectos agronômicos e de qualidade do pequi. [PDF]
Caracterização botânica; características agronômicas; características químicas do fruto; utilização; considerações finais.bitstream/CNPAT-2010/10884/1/Dc-113 ...
ALVES, R. E. +3 more
core
Fruit and seed biometry of cambuí (Myrciaria tenella O. Berg) = Biometria de fruto e semente de cambuí (Myrciaria tenella O. Berg) [PDF]
The cambuí tree (Myrciaria tenella O. Berg) is native to Brazil and its fruits are harvested by extraction for fresh consumption in the state of Sergipe (Brazil).
Allívia Rouse Carregosa Rabbani +3 more
core +1 more source
ANÁLISE TERMOGRAVIMÉTRICA DE MICROPARTÍCULAS DE ÓLEO DE PEQUI (CARYOCAR CORIACEUM WITTM.) EM MATRIZ POLIMÉRICA DE ALGINATO E QUITOSANA [PDF]
Pequi oil has high level of antioxidant substances, phenolic compounds, vitamin A and E, substances that are sensitive to the presence of light and oxygen.
Alexandre, Joana de Barros +5 more
core +2 more sources

