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Revista Científica, 2022 Los residuos de cosecha juegan un papel importante en la producción animal a nivel mundial. Aumentar el potencial nutricional de opciones de baja calidad con enzimas fibrolíticas mejoraría la digestibilidad y la utilización del forraje.
Edis Geovanny Macías-Rodríguez +3 more
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Evaluación del complejo enzimático celulasa en hongos nativos del Perú
Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 2021 En el Perú información sobre el potencial biotecnológico de los hongos nativos para la degradación de la celulosa presenta escasos registros. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la actividad celulolítica de hongos aislados en los departamentos de ...
Henry Frans Llacza Ladera +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022 La necesidad de reducir los costos de producción de las enzimas y su amplia utilización en diferentes sectores industriales, ha incrementado el interés en la valorización de residuos agroindustriales como sustratos para la obtención de estos ...
Etna Milena Sanchez Castelblanco +1 more
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Obtención de celulasas bacterianas usando residuos orgánicos generados en plazas de mercado
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación CientíficaLos residuos agrícolas son una fuente de celulosa que puede ser aprovechada para producir enzimas hidrolíticas, como las celulasas, mediante acción microbiana.
Etna Milena Sánchez-Castelblanco +1 more
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Obtención de enzimas celulasas a partir de residuos agroindustriales por fermentación sumergida
Revista Colombiana de BiotecnologíaEste trabajo tuvo como objetivo obtener enzimas celulasas a partir de residuos generados por actividades agroindustriales, como la cascarilla de café y las cáscaras de naranja, mediante fermentación sumergida.
Edwin Daniel Mejía Florian +4 more
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La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2012 Bajo el apoyo de la Senescyt, con sus programas de fortalecimiento de la investigación, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Agencia Internacional de Energía Atómica (IAEA) se desarrolló este ensayo ...
Edis Geovanny Macías Rodríguez
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EFECTO DEL pH EN LA PRODUCCIÓN DE CELULASAS DE ASPERGILLUS NIGER EN FERMENTACIÓN SÓLIDA
Revista Centro Azúcar, 2017 En este trabajo se presenta un estudio cinético en el que se analizó la influencia del pH inicial del medio en la producción de celulasas (PFasa) por una cepa de Aspergillus niger, cultivada en fermentación en estado sólido Los resultados indicaron que ...
Gualberto Leon-Revelo +5 more
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Revista Centro Azúcar, 2018 En este trabajo se presenta una propuesta de modelo cinético para describir la producción de celulasas en un proceso de fermentación sólida de una cepa de Aspergillus niger. La validación del modelo fue realizada a cinco temperaturas: 20; 25; 30; 35 y 40°
Luis Beltrán Ramos-Sánchez +5 more
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Revista Centro Azúcar, 2018 En este trabajo se presenta la determinación de la temperatura óptima en la producción de celulasas (PFasa), por una cepa de Aspergillus niger en fermentación sólida, utilizando datos de un modelo cinético propuesto con anterioridad.
Gualberto Leon-Revelo +5 more
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Revista Científica, 2022 Las bacterias ruminales celulolíticas se utilizan en la alimentación de rumiantes por su capacidad biodegradable de forrajes fibrosos. Sin embargo, existen escasos estudios en alpaca, ovino y vacuno si constituyen fuentes de microrganismos degradadores ...
Víctor Carhuapoma-Delacruz +5 more
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