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El objetivo de esta investigación fue estudiar el efecto de las bajas temperaturas sobre la actividad enzimática y capacidad antioxidante en menta (Mentha piperita L.).
María Teresa Martínez-Damián +4 more
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Los pesticidas han contribuido a la productividad y calidad de la producción agrícola pero su inadecuada utilización puede contaminar el ambiente.
María Eugenia Rodríguez +7 more
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Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” ( Ocimum basilicum L.) almacenada en refrigeración. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del almacenamiento en refrigeración sobre la actividad antioxidante y actividad ...
Eduardo L\u00F3pez-Blancas +5 more
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Introducción. El daño oxidativo provocado por los radicales libres de oxígeno está relacionado con el proceso de envejecimiento, diversas patologías y el estilo de vida de las personas, pero en el organismo existen defensas enzimáticas antioxidantes que ...
Jenny Paola Jiménez Mora +1 more
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El presente trabajo informa la detección, por métodos bioquímicos, de enzimas extracelulares relacionadas con la actividad biológica de nueve cepas del complejo Metarhizium anisopliae (Metsch.) Sorokin.
Yohana Gato-Cárdenas +3 more
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La fracción volátil de los aceites esenciales de Eucalyptus globulus y Eucalyptus camaldulensis se utilizaron para evaluar su actividad insecticida sobre el barrenador menor de los granos Rhyzopertha dominica (F.).
Ramiro Reyes-Guzmán +7 more
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Se aislaron previamente ocho cepas nativas de racimos de palma de aceite en descomposición de Trichoderma sp. provenientes de la región de Cumaral, Meta, Colombia.
Javier Hernández-Fernández +2 more
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En el presente trabajo se ha realizado la identificación molecular de la enzima similar a trombina (EST) del veneno de Bothrops atrox y se ha evaluado su actividad enzimática sobre diversos sustratos sintéticos.
Gustavo A. Sandoval +4 more
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Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa
Alex Sáez Vega +2 more
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Métodos para determinar la actividad enzimática en suelos contaminados
El suelo es impactado por diversas actividades antropogénicas, como la minería, la agricultura y la ganadería, lo que afecta negativamente a la biodiversidad y la seguridad alimentaria debido a la contaminación. La actividad enzimática representa uno de
Armando Jesus Edilberto Velez Azañero +4 more
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