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La agroindustria genera cantidades importantes de residuos lignocelulósicos. Estos son utilizados como sustrato en la producción de hongos del género Pleurotus, que a través de la fermentación en estado sólido (FES) producen metabolitos secundarios.
Diego Ibarra-Cantún +4 more
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Pulpa de café fue sometida a fermentación sólida usando Aspergillus niger, humedad inicial 80%, pH 3-5, 35°C y adicionando 2-5% de urea comercial y 2.0% de fosfato dicálcico comercial, por 48h.
Mario Molina +2 more
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Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas
Se evaluaron residuos agroindustriales de zanahoria con suero de leche para elaborar bioensilaje para vacas. Se efectuaron análisis físicos, bromatológicos y microbiológicos.
Byron Díaz-Monroy, Ph. D. +2 more
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El objetivo del estudio fue evaluar el consumo voluntario y el comportamiento productivo de ovinos ali- mentados con una dieta de Saccharina con maíz molido (MM), así como la degradación ruminal in situ en bovinos.
Beatriz Godínez Juárez +6 more
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Resumen El hongo entomopatógeno Nomuraea rileyi (aislamiento Nm006) ha demostrado un alto potencial para ser utilizado en el control biológico de gusano cogollero del maíz Spodoptera frugiperda.
Adriana Marcela Santos Díaz +2 more
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Producción de beauveria bassiana para la formulación de bioplaguicidas
Los efectos nocivos de los productos químicos en la agricultura convencional y la creciente demanda de alimentos libres de residuos tóxicos, ha dado lugar al desarrollo de estrategias sostenibles con el medio ambiente.
Jessenia Lucero +3 more
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Para incrementar el valor nutritivo de la harina de follaje de Lupinus mutabilis Sweet (chocho) por medio de una fermentación en estado sólido con las cepas Aspergillus niger J1 y Trichoderma viride M5-2 se efectuaron 2 experimentos a nivel de ...
David Catagua +2 more
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Se evaluó un aislado nativo del hongo Trichoderma sp. en 13 sustratos y dos procesos de fermentación sólida. Se utilizaron sustratos sólidos a base de semillas de Artocarpus incisa (fruta de pan) y desechos agroindustriales como cascarilla de arroz y ...
Elkin Yabid Agamez Ramos +3 more
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Pleurotussp. es un género de basidiomicetos ampliamente distribuido a nivel mundial, con especies que revisten importancia, no solo desde el punto de vista comercial por su valor nutricional, sino también por sus propiedades medicinales. Sin embargo, aún
Yaixa Beltrán Delgado +4 more
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Crecimiento de Trichoderma en rastrojo de piña para obtener esporas para uso agrícola
Introducción. El uso de controladores biológicos como alternativas a los productos químicos tradicionales resulta una opción ecológica y económica para los agricultores.
María Catalina Vega Rodríguez +1 more
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