Desarrollo de un proceso de fermentación sólida para el hongo trichoderma asperellum th204 en un fermentador de lecho fijo [PDF]
, 2014 Se desarrolló un proceso de fermentación sólida para el hongo Trichoderma asperellum Th204 utilizando un fermentador de lecho fijo PROPHYTA® L05 mediante un diseño fraccionado (1/16) evaluando sobre su productividad (conidios/g.s.h) factores de la ...
Cruz Barrera, Fredy Mauricio
core
Revista Centro Azúcar, 2018 En este trabajo se presenta la determinación de la temperatura óptima en la producción de celulasas (PFasa), por una cepa de Aspergillus niger en fermentación sólida, utilizando datos de un modelo cinético propuesto con anterioridad.
Gualberto Leon-Revelo +5 more
doaj
Proceso de fermentación sólida con rhizopus oligosporus para la detoxifiación de semillas de lupino (Lupinus Mutabilis) [recurso electrónico] [PDF]
, 2015 La utilización de las semillas de Lupino andino (L. mutabilis var. Andino 450) se ha limitado por la presencia de alcaloides quinolizidínicos de difícil eliminación.
Ortega David, Eduar Humberto +1 more
core
EFECTO DEL pH EN LA PRODUCCIÓN DE CELULASAS DE ASPERGILLUS NIGER EN FERMENTACIÓN SÓLIDA
Revista Centro Azúcar, 2017 En este trabajo se presenta un estudio cinético en el que se analizó la influencia del pH inicial del medio en la producción de celulasas (PFasa) por una cepa de Aspergillus niger, cultivada en fermentación en estado sólido Los resultados indicaron que ...
Gualberto Leon-Revelo +5 more
doaj
Proceso de fermentación sólida para la disminución de taninos en el sorgo [PDF]
, 2015 El presente estudio se realizó con el objetivo de aplicar un proceso de fermentación sólida con hongos filamentosos considerados GRAS, determinando los niveles adecuados de las variables de proceso temperatura, velocidad de aire, tamaño de partícula y ...
Londoño-Hernandez, Liliana
core
Identificación de Biomarcadores Aromáticos del proceso de fermentación espontánea y con cultivo iniciador en Cacao Nativo Orgánico [PDF]
, 2023 El objetivo del presente trabajo fue identificar biomarcadores aromáticos en el proceso de fermentación espontánea (FE) y fermentación con cultivo iniciador (FC) (Saccharomyces cerevisiae) en cacao nativo orgánico procedente de tres localidades de la ...
Trigoso Rojas, Deisy Florelia
core
Revista Centro Azúcar, 2018 En este trabajo se presenta una propuesta de modelo cinético para describir la producción de celulasas en un proceso de fermentación sólida de una cepa de Aspergillus niger. La validación del modelo fue realizada a cinco temperaturas: 20; 25; 30; 35 y 40°
Luis Beltrán Ramos-Sánchez +5 more
doaj
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEl poliestireno expandido (EPS) es un material generalmente utilizado como embalaje y la cantidad de desechos de EPS acumulados en los vertederos ha impulsado el avance en la producción de materiales biocompuestos como los producidos a partir de ...
Adriana Suesca Síaz +3 more
doaj +1 more source
PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE alfa-AMILASA DE PENICILLIUM COMMUNE PRODUCIDA MEDIANTE FERMENTACIÓN EN FASE SÓLIDA [PDF]
, 2009 Este estudio reporta la purificación y caracterización parcial de una alfa-amilasa producida por Penicillium commune mediante fermentación en fase sólida, empleandoyuca blanca colombiana (Manihot esculenta Crantz) como soporte.
Elizabeth López +3 more
core
Biodegradación del polietil-co-vinil alcohol en fermentación semi-sólida con phanerochaete chrysosporium [PDF]
, 2008 Se estudió la biodegradación de películas del polímero etil-vinil-alcohol -EVOH-, en fermentación semi-sólida (FSS) con el hongo Phanerochaete chrysosporium, usando como sustrato la mezcla de iguales cantidades de capacho y tusa de maíz.
Arboleda E., Carolina +2 more
core