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Etnografía asociada al ganado porcino en el entorno de Perín (Cartagena)

open access: yesRevista Murciana de Antropología, 2017
Se realiza un estudio descriptivo sobre diferentes aspectos etnográficos relacionados con el cerdo en el entorno de la diputación cartagenera de Perín. Comienza con un apartado sobre cuentos de tradición oral, fraseología y toponimia.
Juan Ortega Madrid
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Revisión de bibliografía clásica veterinaria sobre Sarcocystis Spp [PDF]

open access: yes, 2014
Fotografies en blanc i negre són de Minerva Balart ...
Balart Giró, Minerva   +1 more
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Salmonella spp. in the pork supply chain: a risk approach

open access: yesRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2014
The genus Salmonella contains approximately 2,579 serovars, most of which are zoonotic and transmitted by foods of animal origin, such as fresh pork and further processed by-products.
Diego M Rodríguez, Martha C Suárez
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Habitatbindung und Erhaltungszustand des Heldbocks im Roßlauer Oberluch : Ergebnisse einer Habitatmodellierung [PDF]

open access: yes, 2013
Der Heldbock, Cerambyx cerdo Linnaeus 1758, ist ein Baum bewohnender Bockkäfer, der sich vorwiegend an Stieleichen und selten an Traubeneichen entwickelt und mit 30-56 mm Länge zu den größten heimischen Käferarten gehört. Die Art avancierte im Zuge ihrer
Dziock, Frank   +3 more
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Rendimiento de la canal y desarrollo de los órganos torácicos y abdominales de los 25 a los 45 kg en cerdos criollos pelones

open access: yesRevista Científica, 2011
Se evaluó el crecimiento de la canal, de los cortes primarios y de los órganos torácicos y abdominales en 39 cerdos criollos pelones de Yucatán, México, con un peso vivo (pv) inicial de 6,9 Ó 2,38 kg y sacrificados a diferentes pesos.
Ronald Herve Santos Ricalde   +2 more
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Origin and standing of Canary Black Pig [PDF]

open access: yes, 2000
We summarize the historical information about origin of Canary Black Pig and standing in the Canary Islands. The presence of pig in Canary Islands is from 500 year b.C., where aborigines used its meat as food, its fat to preserve foods, its skin as ...
Argüello Henríquez, Anastasio   +5 more
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Efecto del derivado de la lactosa sobre la población microbiana de muestras fecales de cerdos posdestete

open access: yesActa Agronómica, 2006
COMPENDIO Se estudió el efecto prebiótico del derivado de la lactosa (DL) en la población microbiana presente en las muestras de heces (inóculo fecal) de los cerdos posdestete. Se utilizó la técnica de producción de gas in vitro en 2 sustratos:
Rosero Olga Lucía
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Estudio seroepidemiológico para determinar la presencia de Anticuerpos contra el virus del síndrome disgenésico Del cerdo en México.

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1994
Con el fin de detectar anticuerpos contra el virus causante del Síndrome Disgenésico del Cerdo en México, se muestrearon 31 granjas porcinas con historia de haber importado animales en los últimos 7 años en 9 estados de la república.
Feliciano Milián Suazo   +5 more
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Control individualizado de cerdos ibéricos "in vivo" en campo y sobre la canal en matadero mediante tecnología NIRS [PDF]

open access: yes, 2011
El objetivo de este trabajo es la puesta a punto y optimización de la tecnología NIRS para el control del cerdo Ibérico tanto en campo sobre el animal vivo, ya que es una técnica completamente inocua para el animal, como sobre la canal en el matadero, lo
De Pedro, E.   +4 more
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Valor nutritivo del rastrojo de maíz en la alimentación del cerdo

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1993
Con objeto de conocer el aprovechamiento por el cerdo del rastrojo de maíz (RM), así como su influencia sobre la digestibilidad de los demás componentes de la dieta, se condujo un estudio en el que se usaron 18 cerdos con peso inicial de 66.3 ± 3.5 kg.
Fernando Cisneros González   +1 more
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