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Brazilian Guidelines on evaluation and clinical management of Nephrolithiasis: Brazilian Society of Nephrology. [PDF]

open access: yesJ Bras Nefrol
Carvalho M   +10 more
europepmc   +1 more source

Evaluation of Antiplasmodial activity of extracts and constituents from Ampelozizyphus amazonicus.

open access: yesPharmacogn Mag, 2015
do Carmo DF   +6 more
europepmc   +1 more source

Flavours de cerveja

2021
Identificar os sabores ou flavors de uma cerveja é um dos principais papéis de um sommelier, além de um ponto de extrema importância dentro da análise sensorial na indústria de bebidas. O reconhecimento dos sabores que devem estar presentes na bebida (on flavors) e dos que são considerados defeitos quando evidentes (off flavors) ajuda a garantir a ...
Amanda Felipe Reintenbach   +9 more
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Coquetéis refrescantes com cerveja

2021
A mixologia é uma vasta área da coquetelaria que lida diretamente com o estudo histórico, técnico e científico dos ingredientes aplicados à produção de coquetéis de forma criativa e assertiva. Para criá-los, são pesquisados e elaborados diversos estudos, para que seja possível produzir insumos e provocar combinações que resultem em uma receita ideal ...
Amanda Felipe Reintenbach   +9 more
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Cervejas Lupuladas

Este e-book apresenta uma abordagem inédita e aprofundada sobre o perfil sensorial dos lúpulos utilizados em cervejas lúpuladas, explorando as nuances aromáticas e gustativas provenientes de diferentes regiões do mundo. Ao longo do conteúdo, são discutidas as principais variedades de lúpulo cultivadas na Europa, América do Norte, Oceania, América do ...
Amanda Felipe Reitenbach   +6 more
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Guia de cervejas e queijos

2020
Comer é uma das experiências mais memoráveis para o ser humano. Você certamente se lembra de muitas ocasiões à frente de um delicioso prato. Escolher uma cerveja adequada para harmonizar é valorizar ainda mais esse momento.
Amanda Felipe Reintenbach   +9 more
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