Effect of Halothane Genotype, Gender on Carcass Characteristics and Meat Quality of Stress Negative Piétrain Pigs [PDF]
peer reviewedThis study was carried out at the animal farm of Hanoi University of Agriculture from August 2012 to April 2013 to evaluate effects of halothane genotype (CC and CT) and gender (intact males and gilts) on carcass characteristics and meat ...
Binh, Dang Vu, Bo, Ha Xuan, Do Duc, Luc
core
Khảo sát đặc điểm enzyme protease thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) sau quá trình tinh sạch sơ bộ [PDF]
Nghiên cứu khảo sát đặc tính của enzyme protease nội tại từ thịt đầu của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Mục đích của nghiên cứu là xác định tác động của nhiệt độ (30 ÷ 80°C) và pH (5 ÷ 11) đến hoạt động của enzyme protease.
Hà Thị Thụy Vy +2 more
core +2 more sources
Phân tích thực trạng và các yếu tố tác động đến đảo nhiệt đô thị tại thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng đảo nhiệt đô thị (UHI) tại thành phố Cần Thơ sử dụng ảnh Landsat 8, đồng thời xác định các yếu tố ảnh hưởng đến đảo nhiệt thông qua phản hồi của 150 người dân sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám ...
Phạm Duy Tường +7 more
doaj +1 more source
Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
Mục tiêu của nghiên cứu là thiết lập quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis L. Osbeck). Nội dung nghiên cứu bao gồm: (i) khảo sát ảnh hưởng của điều kiện tiền xử lý (chần, ngâm muối NaCl) nguyên liệu nhằm giảm vị ...
Trần Thanh Trúc +3 more
doaj +1 more source
Morphodynamic modeling and causes of closure of My A inlet [PDF]
Morphodynamics and sediment transport of the My A inlet in the low flow season are modeled using Delft3D. The simulation model takes into account the forcing of waves, tides and river flows.
Cat, Vu Minh +3 more
core
A preliminary survey of plant parasitic nematodes on carrots in Hai Duong province, Vietnam [PDF]
A
Duyen, Nguyen Thi +3 more
core +2 more sources
Ảnh hưởng của marshal 200SC đến cholinesterase và tăng trưởng cá mè vinh (Barbonymus gonionotus) [PDF]
Marshal 200SC chứa carbosulfan 200g/L được sử dụng trong canh tác lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long. Carbosulfan có cơ chế gây hại cho sinh vật qua ức chế cholinesterase (ChE).
Bùi Thị Bích Hằng +4 more
core +2 more sources
Đôi vai của những người khổng lồ: Claude Levi-Strauss và di sản của ông trong nhân học đương đại / The shoulders of our giants: Claude Lévi-Strauss and his legacy in current anthropology [PDF]
Trong các phê phán chống cấu trúc luận, sự công kích chính của tiếp cận nhận thức luận (epistemological approach) của levi-Strauss dường như bị mất, ảnh hưởng không tốt cho ngành nhân học và các ngành khoa học xã hội.
Doja, A., Văn Sửu, N.
core
RESEARCH ON BUILDING A COMPOSTING PROCESS OF PEELED SHRIMP SHELLS PRODUCED IN SUPER-INTENSIVE SHRIMP FARMING INTO ORGANIC FERTILIZER BY PROBIOTICS [PDF]
In this study, the author mixed peeled shrimp shells in intensive shrimp farming and straw with probiotics using the aerobic organic composting process to produce calciumrich organic fertilizer.
Hong Van Nguyen Thi, Minh Tan Nguyen
core +2 more sources
Trong nghiên cứu, mô hình hộp đen có chứa tham số vật lý có ý nghĩa được sử dụng để tính toán phân bố hệ số truyền nhiệt bề mặt trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng giúp kiểm soát sự đồng nhất của các sản phẩm. 75 hộp (200x504) chứa nước cất
Lê Thị Hoa Xuân, Võ Tấn Thành
doaj

