Results 191 to 200 of about 55,953 (214)
Some of the next articles are maybe not open access.

Tart Cherry Juice and Inflammatory Response

ACSM'S Health & Fitness Journal, 2014
openaire   +1 more source

Sour Cherry By-products: Compositions, Functional Properties and Recovery Potentials – A Review

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2019
Ahmet Görgüç   +2 more
exaly  

Modelling of Thermophysical Properties of Sour Cherry Juice (in English)

2015
Vişne suyunun yoğunluk ve akışkanlığının sıcaklık ve derişime bağlı olarak değişimi modellenmiştir. Gerekli yaklaşımlar için deneysel veriler kullanılmıştır. Bilgisayar aracılığıyla bu modeller geliştirilmiş ve grafikleri çizilmiştir. Modeller deneysel sonuçlara yeterli uyumu sağlamıştır.
BAYINDIRLI, Levent, ÖZSAN, Onur
openaire   +1 more source

Volatile Flavor and Fixed Acids of Montmorency Cherry Juice

Journal of the American Chemical Society, 1939
E. K. Nelson, A. L. Curl
openaire   +1 more source

Bioactives of coffee cherry pulp and its utilisation for production of Cascara beverage

Food Chemistry, 2017
Agnieszka Kosińska, Wilfried Andlauer
exaly  

Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies

Food Chemistry, 2016
Biljana Pajin   +2 more
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy