Results 191 to 200 of about 55,953 (214)
Some of the next articles are maybe not open access.
Tart Cherry Juice and Inflammatory Response
ACSM'S Health & Fitness Journal, 2014openaire +1 more source
Sour Cherry By-products: Compositions, Functional Properties and Recovery Potentials – A Review
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2019Ahmet Görgüç +2 more
exaly
Modelling of Thermophysical Properties of Sour Cherry Juice (in English)
2015Vişne suyunun yoğunluk ve akışkanlığının sıcaklık ve derişime bağlı olarak değişimi modellenmiştir. Gerekli yaklaşımlar için deneysel veriler kullanılmıştır. Bilgisayar aracılığıyla bu modeller geliştirilmiş ve grafikleri çizilmiştir. Modeller deneysel sonuçlara yeterli uyumu sağlamıştır.
BAYINDIRLI, Levent, ÖZSAN, Onur
openaire +1 more source
Volatile Flavor and Fixed Acids of Montmorency Cherry Juice
Journal of the American Chemical Society, 1939E. K. Nelson, A. L. Curl
openaire +1 more source
Bioactives of coffee cherry pulp and its utilisation for production of Cascara beverage
Food Chemistry, 2017Agnieszka Kosińska, Wilfried Andlauer
exaly
Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies
Food Chemistry, 2016Biljana Pajin +2 more
exaly

