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Perú presenta un excedente no exportable de mango fresco, que es destinado en un 60% al consumo nacional en fresco y entre 20 a 25% a la exportación en pulpa simple o concentrada y congelada, es aquí donde el manejo de métodos de conservación por calor ...
Damián Manayay Sánchez +4 more
doaj
Estabilidad de antocianinas durante el almacenamiento de jugos de arándanos
Antecedentes: Los arándanos y productos de arándano tienen alto valor nutricional, especialmente por su alto contenido de antocianinas. Estas son potentes antioxidantes y poseen alta capacidad de secuestrar radicales libres.
Luz Marina ZAPATA +5 more
doaj
[Monoclonal Antibodies in Allergic Diseases: Development, Pharmacology, and Clinical Applications] [PDF]
Pury S +8 more
europepmc +1 more source
[Landau-Kleffner Syndrome: Current Etiopathogenesis and Management]. [PDF]
Méndez-Álvarez AD +5 more
europepmc +1 more source
DETERMINACIÓN DE LA CINÉTICA DE DEGRADACIÓN DE DICLOFENACO, IBUPROFENO Y SU MEZCLA, A TEMPERATURA AMBIENTE. [PDF]
Ramirez Garcia, Jorge Javier +1 more
core
Cuantificación de Carbamazepina en efluentes hospitalarios por cromatografía de liquidos de alta resolución y de la determinación de la Cinética de Degradación [PDF]
Martínez Garay, Adriana Yazmín +1 more
core
Evaluación de la Degradación de Metronidazol en Solución Acuosa por Peroxidación Electroquímica con Electrodos de Fe [PDF]
Nolasco Gómez, Sandra Luz +1 more
core

