Sazonalidade e rotas de coleta influenciam a ocorrência de leite instável não ácido, a densidade e a crioscopia do leite fornecido a um laticínio no Norte de Minas Gerais [PDF]
RESUMO Objetivou-se avaliar, nos meses, nas estações do ano e nas rotas de coleta, a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) e de outras classes de leite, de acidez titulável, densidade e crioscopia em 10.654 resultados de laticínio localizado em ...
Raphael Rocha Wenceslau +2 more
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A Utilização da Música na Humanização em Um Posto de Coleta de Leite Humano
Objetivo: Desvelar a percepção das nutrizes sobre o uso da música no ambiente do posto de coleta de leite humano em um Hospital Escola. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa qualitativa, descritiva e exploratória.
Viviane Maia Santos +2 more
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Frequência escolar em indivíduos com paralisia cerebral no Brasil. [PDF]
Objetivo Identificar fatores associados à frequência escolar entre crianças, adolescentes e jovens adultos brasileiros com paralisia cerebral (PC), utilizando dados populacionais do Registro Brasileiro de Paralisia Cerebral (RBPC). Método Este estudo transversal analisou dados de 774 indivíduos com PC, com idades entre 4 e 21 anos, registrados no RPBC.
de Sousa Junior RR +10 more
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CUSTOS DE COLETA DE LEITE E AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS
Os custos de coleta do leite cru são de suma importância para os laticínios. A quantificação e gestão destes custos podem auxiliar as indústrias a se tornarem mais competitivas no mercado.
Laura Fernandes Melo Correia +4 more
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Suficiência de leite humano para prematuros em Unidades de Terapia Intensiva [PDF]
Resumo Objetivo Analisar a suficiência de leite humano nas Unidades de Terapia Intensiva Neonatais da Região Metropolitana de São Paulo, segundo o quantitativo de prematuros, demanda estimada de leite humano e consumo efetivo.
Adriana Moreira da Silva +3 more
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O leite é o alimento mais completo existente, entretanto a qualidade desse alimento é dependente de diversos fatores, sendo importante realizar monitorações constantes para a certificação da qualidade. Desta forma, no presente trabalho foram avaliadas as
Cassio Brauner +2 more
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Nível de serviço logístico da coleta de leite: estudo de caso em uma cooperativa agropecuária
O objetivo deste trabalho foi identificar qual nível de serviço logístico prestado por uma Cooperativa à seus associados, no que tange ao processo de coleta de leite, e verificar se este está condizente com o que os associados esperam receber visando à ...
Fabrício Oliveira Leitão +1 more
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Avaliação das práticas de coleta de leite cru refrigerado por transportadores no Rio Grande do Sul
O presente artigo visa examinar a importância do transporte adequado do leite cru no contexto da obtenção de um produto de qualidade, segundo as diretrizes estabelecidas pela Instrução Normativa (IN) n.º 77 do Ministério da Agricultura, Agropecuária e ...
Jeferson Aloisio Ströher
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Perfil Epidemiológico da Coleta de Leite Humano Doado Aos Bancos de Leite no Brasil
INTRODUCTION: Human milk (HM) is the main diet for infants. However, until 2019, LH donation levels were relatively low in Brazil, according to the study Nacional de Nutrição e Alimentação Infantil (ENANI-2019). Considering the lack of updated studies on
Bárbara Santos Chaves +1 more
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To increase industrial production, improve quality and meet consumers demand, dairy industry has become more demanding regarding raw material suppliers.
Marcelo Resende de Souza +2 more
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