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Microbiological Contamination of enteral feeding solutions used in Costa Rican Hospitals

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
SUMMARY. Enteral feeding is the most common and preferred modality for providing nutritional support to hospital patients with a functional gastrointestinal tract that can not satisfy their nutritional requirements.
Maria Laura Arias   +2 more
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Water quality in a lagoon in the southeast pampa region of Argentina Calidad del agua en una laguna del sudeste pampeano (Argentina)

open access: yesRevista Argentina de Microbiología, 2007
This work evaluates the chemical and bacteriological qualities of the recreational waters of the Sauce Grande lagoon (Argentina). Samples were taken between March 2002 and December 2003.
C. Fernández   +3 more
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Detecção de escherichia coli pelo sistema petrifilmTM em queijo minas frescal embalados à vácuo

open access: yesPubvet, 2019
Queijo Minas Frescal é um alimento muito consumido no Brasil, muito perecível e susceptível a contaminação. Este trabalho teve como objetivo detectar a presença de E. coli através da técnica PetrifilmTM em produtos embalados à vácuo.
Anderson de Araújo Silva   +3 more
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Assessment of the efficiency of ColiSure™ for coliforms Escherichia coli enumeration in pasteurizad milk /
Avaliação do desempenho do ColiSure™ na enumeração de coliformes totais e Escherichia coli em leite pasteurizado

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2000
In the dairy industry the coliforms detection can he used as indicative of hygiene production of the raw milk and the contamination after-pasteurization.
Elsa Helena Walter de Santana   +5 more
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Qualidade microbiológica do bagre Sciades herzbergii capturado na laguna do Bacanga, Nordeste do Brasil

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2017
A pesca na laguna do Bacanga é uma atividade que garante o sustento e complementação de renda para diversas famí­­lias que habitam nessa bacia hidrográfica da Ilha do Maranhão (São Luí­­s) densamente ocupada e com sinais de poluição de suas águas.
Rosiley Garros MARREIRA   +2 more
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QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA PARA CONSUMO EM ESCOLAS E CRECHES NO MUNICÍPIO DE SÃO CARLOS - SP

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
Sabe-se da importância de se tratar a água destinada ao consumo humano, pois alterações nas características física, química e/ou microbiológica tem sido associadas a diversos problemas de saúde, além disso, a qualidade da água destinada ao consumo ...
Paola Andressa SCURACCHIO   +1 more
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Sazonalidade e variabilidade espacial da qualidade da água na Lagoa do Apodi, RN Spatial variability and seasonality of the water quality in the Lagoa do Apodi Lagoon, RN, Brazil

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2010
Neste trabalho se propõe avaliar a qualidade da água da Lagoa do Apodi, RN, em pontos compreendidos em todo o seu espelho, com ênfase ao monitoramento da qualidade da água sob influência da bacia urbana da cidade de Apodi e do aporte de materiais ...
Marcírio de Lemos   +2 more
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Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento sobre la calidad microbiológica de carne de hamburguesa

open access: yesRevista Científica, 2010
Las carnes de hamburguesa son susceptibles al ataque microbiano debido a diversos factores (potencial redox, pH, aw, disponibilidad de nutrientes, procesamiento), siendo necesario considerar las condiciones de almacenamiento. Esta investigación tuvo por
Andreína Fernández Ramírez   +5 more
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Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens

open access: yesArquivos do Instituto Biológico, 2017
: The objective of this work was to verify the microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens. During the period from 2010 to 2014, the Public Food Guidance Service (SOAP) received 641 samples of salads from two public ...
Letícia Borges Nunes Correia   +6 more
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Avaliação de parâmetros da biodigestão anaeróbia de dejetos de suínos alimentados com dietas à base de milho e sorgo Evaluation of anaerobic biodigestion parameters of swine waste fed with diets based on corn and sorghum

open access: yesEngenharia Agrícola, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência da dieta à base de sorgo em substituição à de milho na composição e no tratamento dos dejetos. Foram utilizados 24 biodigestores batelada de bancada, dos quais 12 foram abastecidos com dejetos de ...
Marco A. P. Orrico Júnior   +2 more
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