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Evaluation of the bacteriological quality of ice cream sold at San Jose, Costa Rica

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
The presence of total and fecal coliforms, E. coli. Listeria sp and Salmonella sp. was evaluated in 65 samples of both commercial and homemade ice cream.
Pal Windrantz, María Laura Arias
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ASPECTOS SANITÁRIOS DO QUEIJO MINAS ARTESANAL COMERCIALIZADO EM FEIRAS LIVRES

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O queijo Minas artesanal, amplamente consumido no Brasil, é produzido com leite cru, e como tal, pode trazer prejuízos à saúde do consumidor pela presença de microrganismos patogênicos.
Patrick Hernand Leonel Rezende, Eliane Pereira Mendonça, Roberta Torres de Melo, Letícia Ríspoli Coelho, Guilherme Paz Monteiro, Daise Aparecida Rossi   +5 more
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[Evaluation of surface water quality in recreational areas, an integrative proposal of chemical and microbiological markers]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Pavan JV, Masachessi G, Prez VE, Di Cola G, Re VE, Nates SV.   +5 more
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Qualidade nutricional e microbiológica de feijão (Phaseolus vulgaris L.) cozido com ou sem água de maceração Nutritional and microbiological quality of common beans (Phaseolus vulgaris L.) cooked with or without the use of soaking water

Ciência e Agrotecnologia, 2008
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a qualidade nutricional e microbiológica de feijão (Phaseolus vulgaris L.), processado com o aproveitamento ou não da água de maceração.
Viviani Ruffo de Oliveira, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Evandro Jost, Patrícia Medianeira Grigoletto Londero   +3 more
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Myriostoma Coliforme [PDF]

Botanical Gazette, 1897
(Uploaded by Plazi from the Biodiversity Heritage Library) No abstract provided.
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[Diversity of synanthropic flies and their potential for transmitting diarrheal diseases in Maroua (Far North- Cameroon)]. [PDF]

Pan Afr Med J, 2021
Dawaye DA, Djaouda M, Fils EMB.
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO SUCO DE LARANJA IN NATURA COMERCIALIZADO EM VIA PÚBLICA NA ZONA CENTRAL DE SÃO PAULO-SP

Revista UniVap, 2015
O objetivo deste estudo foi verificar a presença de microrganismos em amostras de sucos de laranja in natura coletados na zona central de São Paulo-SP e comparar com a legislação vigente.
Daniel Ferreira Barros, Gabriella Sampaulo Martins Bento, Laís Morais Nobre Scarance, Vanessa Diniz de Oliveira Andrade, Andrea Carvalheiro Guerra Matias, Edeli Simioni de Abreu   +5 more
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CARACTERIZACIÓN DE LA COMPOSICIÓN MICROBIANA DE CUATRO QUEBRADAS DEL PARQUE NACIONAL NATURAL GORGONA CHARACTERIZACION OF THE MICROBIAL COMPOSITION OF FOUR STREAMS GORGONA NATURAL NATIONAL PARK

Actualidades Biológicas, 2009
En el trópico y particularmente para Colombia son escasos los estudios de la composición microbiana de quebradas de ambientes insulares y su posible uso como bioindicadores.
Sandra M. Valencia-G., Pilar X. Lizarazo-M.   +1 more
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Calidad microbiológica de agua del Estero Salado; y su incidencia en bañistas del sector de la ciudadela universitaria Guayaquil

Revista Científica Ciencia y Tecnología
La calidad microbiológica de aguas en el Estero Salado de la ciudad de Guayaquil, sector ciudadela universitaria, y su incidencia en los turistas, ésta investigación surge por la afectación que ha venido sufriendo el recurso estuarino en mención ...
Danilo Barros Salazar
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Análise espacial da qualidade microbiológica das águas do rio Piancó no trecho Coremas-Pombal-PB

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
A água está intrinsicamente relacionada ao desenvolvimento das grandes civilizações, desde o desenvolvimento da agricultura até os modernos processos industriais.
Sanduel Oliveira de Andrade, Diego Lima Crispim, Maria Aparecida de Sousa, Alan Del Carlos Gomes Chaves, Patrício Borges Maracajá   +4 more
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