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La Ciencia Veterinaria y su relación en la calidad y seguridad de los alimentos
Ciencia Veterinaria, 2017 Las exigencias de los mercados nacionales e internacionales, en lo referido a la calidad de los productos alimenticios, pueden llegar a transformarse en barreras arancelarias para el comercio de alimentos; por ello se premiarán los esfuerzos públicos o ...
Roberto Nelson Otrosky
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Agricultura orgânica: Instrumento para sustentabilidade dos sistemas de produção e valorização de produtos agropecuários. [PDF]
, 2011 Conceito de agricultura orgânica. Normatização, legislação e certificação. Mercado. Mercado brasileiro. Inicitiva de pesquisa. Oportunidades.
ALMEIDA, D. L. de +9 more
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Atributos físicos e físico-químicos da farinha de mandioca artesanal em Rio Branco, Acre. [PDF]
, 2017 A farinha de mandioca é um produto conhecido no Brasil, fazendo parte das refeições diárias da população, principalmente no Norte e Nordeste do país.
ALVARES, V. de S. +4 more
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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos:
Sustentabilidade em Debate, 2014 O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos.
Paulo Andre Niederle
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Desenvolvimento, mercado, rentabilidade da soja brasileira. [PDF]
, 2011 O agronegócio e o desenvolvimento da soja no Brasil. O agronegócio brasileiro no contexto global. O Brasil na produção de alimentos e de bioenergia. O Brasil e alta do preço dos alimentos. A soja no mundo. A soja no Brasil.
DALL'AGNOL, A. +2 more
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Goma-Arábica: produção saheliana, demanda atlântica, poder senegambiano (séc. XVII)
EsboçosEste artigo analisa a produção e comércio de goma arábica na região da Senegâmbia, destacando o papel dos poderes políticos locais na condução das transações comerciais com os agentes atlânticos e com agentes comerciais de outras regiões do continente ...
Felipe Silveira de Oliveira Malacco
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Produção e mercado das peles caprina e ovina. [PDF]
, 2017 A caprino-ovinocultura brasileira; Mercado para as peles caprina e ovina; Aporte tecnológico para produção de peles: cercas, ectoparasitas, linfadenite caseosa, manejo reprodutivo, raças e cruzamentos, manejo nutricional das crias, acabamento de ovinos ...
LEITE, E. R., SIMPLÍCIO, A. A.
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ÍconosA raíz de la covid-19 se dieron nuevas dinámicas en muchos sistemas urbanos entre las que destaca la de adquisición y distribución de alimentos. La pandemia mostró la vulnerabilidad en el funcionamiento de equipamientos e intensificó problemáticas como ...
Mariuxi Paola Rojas-Galindo +2 more
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Com transgênico ou sem transgênico? Eis a questão! [PDF]
, 2011 bitstream/item/29071/1/2010-300 ...
OLIVEIRA, E. M. M.
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Sistema agroflorestal no sul de Minas Gerais: café, frutíferas e madeireiras. [PDF]
, 2009 Diante da atual crise ambiental e econômica enfrentada pela agricultura moderna, o presente trabalho teve como objetivos analisar a produtividade, os aspectos econômicos e ambientais de um sistema agroflorestal conduzido em Machado, sul de Minas Gerais ...
Ferraz, José Maria G. +3 more
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