Queijo com história e identidade
Ele já viajou no lombo de mulas, alimentou tropeiros, foi moeda de troca e faz parte da tradição, da alimentação e da renda das famílias da Serra Catarinense e dos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do Sul há mais de dois séculos.
Cinthia Andruchak Freitas
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Laboratório de sementes resgatam espécies nativas da Amazônia. [PDF]
Funcionamento; Capacitação; Projetos; Biojóias; Frutos; Comercialização; Dificuldades.bitstream/item/117280/1/7014.pdfEntrevista concebida pela pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental (Noemi Vianna Martins Leão) a repórter Camila Fiorese.
LEÃO, N. V. M.
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Comércio de bromélias no Paraná Bromeliads production and trade in Paraná, Brazil
Realizou-se um estudo prospectivo da cadeia produtiva de bromélias no Estado do Paraná, objetivando conhecer o perfil do produtor paranaense, com respectiva capacidade de atender às demandas de mercado, identificar e caracterizar os diferentes níveis da ...
Adilson Anacleto +1 more
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A produção orgânica no município de Cacoal, RO: uma análise da dinâmica econômica e o desenvolvimento sustentável. [PDF]
A preocupação com a segurança alimentar, qualidade de vida e a questão ambiental vem ao longo do tempo adquirindo uma dinâmica em escala global com novos hábitos alimentares e modos de produção.
BARBOSA, L. S., LOCATELLI, M.
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Mercados e estratégias de comercialização em assentamentos da região metropolitana de Porto Alegre
Este estudo foi realizado nos assentamentos da Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA). Esta região possui 17 assentamentos do MST, que se destacam pela produção de hortifrutigranjeiros e de arroz agroecológico.
Indiane Witcel Rubenich +1 more
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Modelos para a predição de volumes do pinheiro bravo na região de Castelo Branco [PDF]
Face à importância do conhecimento do volume das árvores e do volume dos povoamento florestais para a comercialização do lenho da árvore, este trabalho apresenta alguns modelos de predição do volume do pinheiro bravo na Região de Castelo ...
Alegria, C.M.M.
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Conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa durante armazenamento refrigerado no Semiárido brasileiro. [PDF]
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, colhidas em dois estádios de maturação, durante o armazenamento refrigerado e após sete dias em condição ambiente, simulando o período de ...
ASSIS, J. S. de +2 more
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Estudo preliminar da cadeia produtiva do cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) no Amazonas. [PDF]
Caracterização geral da cadeia produtiva do cupuaçu. Setor produtivo. Agregação de valores - Agroindústria. Comercialização. Consumidor final. Análise diagnóstica. Análise prognóstica.
GUIMARAES, R. R. +4 more
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Este estudo teve como objetivo analisar a influência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na agricultura familiar no Município de Santa Luzia do Pará, considerando aspectos socioeconômicos e organizacionais.
Thamylla Oliveira da Conceição +3 more
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Diferentes condições de embalagem para comercialização de mandioquinha salsa. [PDF]
Neste trabalho avaliou-se a vida útil da mandioquinha salsa em diferentes formas de embalagens, com e sem refrigeração.Suplemento. Trabalho apresentado no 52.
BOTREL, N., MADEIRA, N. R.
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