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Queijo com história e identidade

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2017
Ele já viajou no lombo de mulas, alimentou tropeiros, foi moeda de troca e faz parte da tradição, da alimentação e da renda das famílias da Serra Catarinense e dos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do Sul há mais de dois séculos.
Cinthia Andruchak Freitas
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Laboratório de sementes resgatam espécies nativas da Amazônia. [PDF]

open access: yes, 2015
Funcionamento; Capacitação; Projetos; Biojóias; Frutos; Comercialização; Dificuldades.bitstream/item/117280/1/7014.pdfEntrevista concebida pela pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental (Noemi Vianna Martins Leão) a repórter Camila Fiorese.
LEÃO, N. V. M.
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Comércio de bromélias no Paraná Bromeliads production and trade in Paraná, Brazil

open access: yesRevista Ceres, 2013
Realizou-se um estudo prospectivo da cadeia produtiva de bromélias no Estado do Paraná, objetivando conhecer o perfil do produtor paranaense, com respectiva capacidade de atender às demandas de mercado, identificar e caracterizar os diferentes níveis da ...
Adilson Anacleto   +1 more
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A produção orgânica no município de Cacoal, RO: uma análise da dinâmica econômica e o desenvolvimento sustentável. [PDF]

open access: yes, 2011
A preocupação com a segurança alimentar, qualidade de vida e a questão ambiental vem ao longo do tempo adquirindo uma dinâmica em escala global com novos hábitos alimentares e modos de produção.
BARBOSA, L. S., LOCATELLI, M.
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Mercados e estratégias de comercialização em assentamentos da região metropolitana de Porto Alegre

open access: yesDesenvolvimento e Meio Ambiente
Este estudo foi realizado nos assentamentos da Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA). Esta região possui 17 assentamentos do MST, que se destacam pela produção de hortifrutigranjeiros e de arroz agroecológico.
Indiane Witcel Rubenich   +1 more
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Modelos para a predição de volumes do pinheiro bravo na região de Castelo Branco [PDF]

open access: yes, 2007
Face à importância do conhecimento do volume das árvores e do volume dos povoamento florestais para a comercialização do lenho da árvore, este trabalho apresenta alguns modelos de predição do volume do pinheiro bravo na Região de Castelo ...
Alegria, C.M.M.
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Conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa durante armazenamento refrigerado no Semiárido brasileiro. [PDF]

open access: yes, 2016
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, colhidas em dois estádios de maturação, durante o armazenamento refrigerado e após sete dias em condição ambiente, simulando o período de ...
ASSIS, J. S. de   +2 more
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Estudo preliminar da cadeia produtiva do cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) no Amazonas. [PDF]

open access: yes, 2020
Caracterização geral da cadeia produtiva do cupuaçu. Setor produtivo. Agregação de valores - Agroindústria. Comercialização. Consumidor final. Análise diagnóstica. Análise prognóstica.
GUIMARAES, R. R.   +4 more
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Agricultura familiar: o impacto socioeconômico do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de Santa Luzia do Pará

open access: yesCadernos Cajuína
Este estudo teve como objetivo analisar a influência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na agricultura familiar no Município de Santa Luzia do Pará, considerando aspectos socioeconômicos e organizacionais.
Thamylla Oliveira da Conceição   +3 more
doaj   +1 more source

Diferentes condições de embalagem para comercialização de mandioquinha salsa. [PDF]

open access: yes, 2012
Neste trabalho avaliou-se a vida útil da mandioquinha salsa em diferentes formas de embalagens, com e sem refrigeração.Suplemento. Trabalho apresentado no 52.
BOTREL, N., MADEIRA, N. R.
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