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Cambios en la densidad del comercio minorista de alimentos en Hermosillo, México, en el periodo del 2010 al 2021, y su asociación con la dieta, antropometría y salud de mujeres adultas

open access: yesRevista Chilena de Nutricíon, 2023
Zahid García   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Esplendor y ocaso de las pulperí­as porteñas. El comercio menudo en la ciudad de Buenos Aires, 1810-1870

open access: yesAnuario del Instituto de Historia Argentina, 2012
La iniciativa de Carlos Mayo ha sido fundamental en la exploración del complejo mundo del comercio menudo, a través del estudio de las pulperí­as de Buenos Aires con fuentes novedosas.
Julián Carrera
doaj  

La distribución de cerámica y materiales de construcción en España [PDF]

open access: yes, 2007
La caracterización de las empresas de un sector es esencial para comprender la situación de la distribución comercial y analizar su evolución. En el presente trabajo abordamos el estudio de los distribuidores de material cerámico y de construcción en ...
Berenguer Contrí, Gloria   +4 more
core   +1 more source

Food retail industry specialisation in Dortmund (Germany) [PDF]

open access: yes, 2011
El comercio urbano ha experimentado profundos cambios en las últimas décadas, debido a la modernización de las empresas comerciales y a los nuevos hábitos de consumo y de uso del territorio. Los formatos tradicionales dedicados a la venta de productos de
Espinosa Seguí, Ana
core   +3 more sources

Para entender el comercio minorista en México a partir de los noventa

open access: yesRevista Nicolaita de Estudios Económicos, 2013
Entender la importancia de la estructura y dinámica del comercio minorista mexicano inmerso en la globalización, implica revisar viejos paradigmas de la ciencia económica y readecuarlos a las modalidades adquiridas por esa actividad a partir de la última
Carmen Bocanegra Gastelum
doaj  

Sociodemographic and dietary influences on perceptions of eating habits in Jamaica. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2022
La Foucade A   +6 more
europepmc   +1 more source

La importancia estratégica del comercio tradicional en la distribución comercial española [PDF]

open access: yes, 1999
Se analizan las implicaciones estratégicas del comercio tradicional en la distribución comercial española, siendo su conviviencia con el comercio moderno lo que justifica el análisis del concepto de comercio tradicional, sus puntos fuertes en la ...
Fernández Rodríguez, Roberto
core  

Preferencias por lugar de compra de carne vacuna y atributos de inocuidad [PDF]

open access: yes, 2015
Las expectativas de los consumidores por atributos de calidad en los alimentos se han incrementado en las últimas décadas, en concordancia con el incremento en el nivel de ingreso de los países desarrollados y en vías de desarrollo.
Berges, Miriam   +2 more
core  

Localización óptima del comercio minorista.

open access: yes, 2014
He realizado este trabajo con el fin de hallar la localización óptima de un comercio minorista. La primera parte de mi trabajo fin de grado es una parte introductoria. Después de esta parte, hay dos partes claramente diferenciadas como son el análisis teórico y el análisis empírico.En la parte del análisis teórico he hablado de todas las variables a ...
openaire   +1 more source

Desempeño de la política comercial pública en España [PDF]

open access: yes, 2008
La organización política de un país tiene importantes consecuencias sobre la política económica. El desarrollo de los distintos tipos de federalismo, en particular el federalismo asimétrico, tiene su traslación a diferencias en las políticas comerciales ...
Cruz Roche, Ignacio   +2 more
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