Redes público-privadas y dinámicas de los complejos productivos agroalimentarios: actores y entramados locales en el corredor citrícola del río Uruguay (Argentina) [PDF]
Este trabajo se centra en un complejo productivo de base agraria orientado al mercado interno que ha venido incrementando su performance exportadora, la producción citrícola del Río Uruguay en Argentina. Considerando que las actuales aproximaciones en materia de desarrollo local enfatizan las denominadas bases institucionales del crecimiento, el ...
Craviotti, Clara Virginia +1 more
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Hacia la calificación como entidad asociativa prioritaria: Las diferentes formas de integración de las cooperativas agroalimentarias [PDF]
La Ley 13/2013, de 2 de agosto, de fomento de la integración de cooperativas y de otras entidades asociativas de carácter agroalimentario ha creado una nueva figura, la “Entidad Asociativa Prioritaria”, cuyos requisitos para su reconocimiento han sido ...
Cano Ortega, Cristina
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Canales y articulaciones comerciales en el complejo agroalimentario nacional de aloe
Identificar y analizar las características de los canales y articulaciones comerciales de los complejos agroalimentarios contribuye a entender de qué manera se relacionan los diversos actores para ofrecer al consumidor final un producto. Permite entender cómo es el transcurso y recorrido de los distintos productos finales desde su producción hasta su ...
Maggini Duffy, Luna +4 more
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El perfil innovador de empresas agroalimentarias. Análisis de casos en la provincia de Santa Fe.
Considerando el entorno actual de las organizaciones del sector agroalimentario, progresivamente más complejo, competitivo y marcado por rápidos desarrollos tecnológicos, la capacidad innovadora de las empresas se vuelve un factor fundamental para su ...
Mariela Analía Maina +2 more
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La desigualdad en el complejo agroalimentario argentino: La cuestión de la tierra
Fil: Vértiz, Patricio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.
Vértiz, Patricio +2 more
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Los procesos de integración de las cooperativas agroalimentarias. De la norma a la realidad. Especial referencia a la Ley 13/2013 de Fomento de la Integración Cooperativa [PDF]
El cooperativismo agroalimentario español se caracteriza por tener una gran implantación económica, social, y geográfica. Ahora bien, entre sus principales debilidades está la importante fragmentación de las mismas, con muchas entidades de tamaño muy ...
Meliá Martí, Elena +1 more
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La construcción del Futuro: los retos de las Ciencias Sociales en México. Memorias de 4 Congreso Nacional de Ciencias Sociales [PDF]
Esta ponencia intenta reflexionar acerca de la necesidad de desarrollar una conciencia social, humanística y trascendental ante las amenazas latentes de cuidar la soberanía y lograr la seguridad alimentaria mexicana a través del rescate, conservación y ...
RINCON RUBIO, ANA GABRIELA +5 more
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La soberanía del industrial. Industrias del complejo pienso-ganadero e implantación del modelo de consumo fordista en España: 1960-1975 [PDF]
La generalización de la sociedad de consumo masivo en la España posterior a 1960 supuso en el campo de la alimentación una serie de cambios significativos, entre los cuales destacó un fuerte aumento del número de proteínas animales ingeridas.
Clar Moliner, Ernesto
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Abstract Bats are acknowledged as suppliers of essential ecosystem services such as insect pest control in agroecosystems. Little is known, however, on how bat assemblages respond to the gradients imposed by anthropogenic landscapes and farming practices and how these environmental effects translate into changes in bat foraging.
Marcos Miñarro, Daniel García
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Agricultura familiar para el desarrollo rural argentino. [PDF]
Analizamos elementos del debate reciente sobre la institucionalidad del modelo rural argentino, en relación con la construcción colectiva del “Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal 2010-2016”. Nuestra participación en
Feito, María Carolina
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