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Análisis de componentes volátiles del proceso fermentativo en la elaboración de yogur con agregado de aceite esencial de naranja

, 2019
Córdoba
Cravero, Carolina, Aimar, M. V., Grosso, Nelson, Olmedo, Rubén Horacio   +3 more
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Estudio in vitro de la viabilidad de células Caco-2 en presencia de componentes del aceite esencial de Allium spp

, 2019
El aceite esencial de los componentes del género Allium, principalmente ajo y cebolla, presenta propiedades antioxidantes y antibacterianas debidas a la presencia de compuestos azufrados en su composición. La industria alimentaria ha comenzado a desarrollar nuevos sistemas de envasado activo a partir de polímeros seleccionados, a los que se incorporan ...
Llana Ruiz-Cabello, María, Puerto Rodríguez, María, Gutiérrez-Praena, Daniel, Pichardo Sánchez, Silvia, Jos Gallego, Ángeles Mencía, Cameán Fernández, Ana María   +5 more
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OBTENCIÓN DE FRACCIONES ENRIQUECIDAS DURANTE LA EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES CRUDOS

Avances en Ciencias e Ingeniería, 2012
La destilación por arrastre con vapor es uno de los métodos más utilizados para la obtención de aceite esencial crudo (AEC). Muchas aplicaciones requieren fracciones de AEC, enriquecidas en un componente o grupo de ellos, para lo cual se utiliza ...
María S. Guala, Gustavo A. Pérez, Lorena P. Barducco, Alejandro R. Marsó, Heriberto V. Elder   +4 more
doaj  

Análisis multivariado de componentes terpénicos, en aceite esencial de hierba luisa (Cymbopogon citratus), mediante espectrofotometría UV - Visible Derivada

, 2017
The aim of the present investigation is to evaluate the derivative ultraviolet-visible spectrophotometry as a viable scientific method for the determination of terpene components in essential oil of Lemon grass (Cymbopogon citratus). The UV-VIS Spectrophotometer V-730 from JASCO was used, with wavelengths between 400 and 190 nanometers to obtain data ...
Gómez Araujo, Manuel Esteban, Tito Gonzaga, Viviana Alexandra   +1 more
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Evaluación agroindustrial de los aceites esenciales de Artemisia dracunculos L, Franseria artemisioides Willd, Salvia officinalis L, Lippia dulcis Frev, y Occimun americanum L en condiciones del Valle del Cauca

Acta Agronómica, 2010
<p>En parcelas establecidas de la Colección de Trabajo de Plantas Medicinales del Centro Experimental CEUNP en condiciones del departamento del Valle del Cauca, se tomaron muestras del material vegetal mediante el corte manual en un marco de 0.25m ...
Sánchez Orozco Manuel Salvador, Torres Castañeda Harlen Gerardo, Bonilla Correa Carmen Rosa, Sánchez M Ginna M., Saldarriaga C Luis F.   +4 more
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[In vitro study of the effect of three commercial solvents on gutta-percha cones used for the cold and thermoplastic technique]. [PDF]

Rev Cient Odontol (Lima), 2022
Saavedra Gonzales PJ, Cabrera Iberico MA.   +1 more
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Actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (lippia origanoides h.b.k) del alto Patia

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
Debido a los posibles efectos carcinogénicos de algunos antioxidantes sintéticos las investigaciones sobre la obtención y evaluación de antioxidantes naturales tienen un creciente interés.
Oscar Arango Bedoya, Diana Pantoja, Lorena Santacruz   +2 more
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Fenología, componentes del rendimiento y calidad del aceite esencial de genotipos de coriandro (Coriandrum sativum L.), en el noreste de la provincia de Buenos Aires

, 2017
The objective of this study was to evaluate phenology, yield components, and quality of essential oil, in experimental plots, of three coriander cultivars under the ecological conditions of San Pedro, Province of Buenos Aires. The cultivars were a French one, from GSN Company (GSN), an American one, Leisure Split (LEI), and a local one selected at INTA
Paunero, Ignacio Eugenio, Bandoni, Arnaldo Luis, van Baren, Catalina María   +2 more
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EFECTO DEL CULTIVO HIDROPÓNICO DE TOMILLO (Thymus vulgaris L.) EN LA CALIDAD Y RENDIMIENTO DEL ACEITE ESENCIAL

Revista Chapingo Serie Horticultura, 2011
El tomillo (Thymus vulgaris L.) es una especie aromática, cuyo consumo está aumentando a ritmos que duplican o triplican el crecimiento de la población mundial, generado en gran medida por el uso del aceite esencial en las industrias alimenticia ...
Luz Adela Guerrero-Lagunes, Lucero del Mar Ruiz-Posadas, María de las Nieves Rodríguez-Mendoza, Marcos Soto-Hernández, Alberto Castillo-Morales   +4 more
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Editorial

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2016
La publicación del Volumen número tres (3) de la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales del Centro Agropecuario del Sena, Buga-RECIA-CAB, ha sido el resultado de un trabajo arduo, orientado a consolidar este espacio de divulgación como ...
Ronald Soleno Wilches
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