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Viabilidade financeira da pasteurização lenta de leite na fazenda: estudo de caso
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2002 O estudo descreve a viabilidade financeira da pasteurização lenta de leite, a partir da análise da rentabilidade frente a diferentes variações, em uma propriedade rural localizada na região metropolitana de Belo Horizonte, MG, no ano contábil de 1998 ...
E.V. Holanda Jr. +4 more
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Efeitos do número de animais na matriz de parentesco sobre as estimativas de componentes de variância para produção de leite usando os métodos de Máxima Verossimilhança Restrita e Bayesiano [PDF]
Revista Brasileira de Zootecnia, 2009 Foram estimados os componentes de variância para produção de leite e avaliado o impacto do aumento do número de animais na matriz de parentesco sobre os componentes de variância usando os métodos de Máxima Verossimilhança Restrita (REML) e Bayesiano via amostragem de Gibbs (GS).
Falcão, Alencariano José da Silva +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2020 Objetivou-se avaliar a influência do aleitamento com soro de queijo e colostro sobre o leite integral às características e rendimentos de abate de bezerros de origem leiteira aos 60 dias.
Renata Nayhara de Lima +8 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Este artigo tem como objetivo avaliar as ferramentas geralmente utilizadas no balanceamento de dietas (análises laboratoriais da dieta, medição do consumo de matéria seca - CMS, avaliação do tamanho de partículas e a análise de nitrogênio uréico do leite
Carlos Humberto Corassin +4 more
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Ciência Animal Brasileira, 2014 Objetivou-se avaliar as correlações entre contagem de células somáticas (CCS) e os constituintes do leite e verificar as associações das condições ambientais com a CCS.
Diego Prado de Vargas +5 more
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Cadeia produtiva do leite: perfil, desafios e perspectivas no município de Confresa-MT
Revista PesquisAgro, 2022 A cadeia produtiva do leite no estado do Mato Grosso abrange desde produtores rurais, até indústrias que fazem seu beneficiamento. Em Confresa esta cadeia é formada pelos produtores, instituições como, Secretaria Municipal de Agricultura, EMPAER, SENAR,
Polyana Ramos, Josivânea Neves
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Efeito de diferentes métodos de coleta sobre os resultados de análise do leite in natura
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 A coleta de amostras de leite in natura deve ser criteriosa, para que possa refletir a real composição, sendo que, metodologias diferentes de coleta, podem causar variações nos componentes do leite. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho, avaliar os
Jakeline Fernandes Cabral, +5 more
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Archives of Veterinary Science, 2014 Programas de gerenciamento de rebanhos leiteiros têm utilizado o escore de células somáticas (ECS), auxiliando na avaliação da qualidade do leite, permitindo mensurar a prevalência da mastite no rebanho. ECS é resultado da transformação logarítmica da CCS.
Newton Pohl Ribas +5 more
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Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico. [PDF]
, 2008 Produtos orgânicos consistem em uma alternativa para uma alimentação saudável. Considera-se leite orgânico aquele produzido em sistema no qual é vedado o uso de agrotóxico sintético ou outros insumos artificiais tóxicos e organismos geneticamente ...
Almeida, Keila Emílio de +6 more
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Estabelecimento de um protocolo de sincronização da ovulação para transferência de embriões em tempo fixo para o Programa de Melhoramento Genético de Gado Leiteiro no Estado do Acre. [PDF]
, 2017 O rebanho leiteiro do Acre é composto de animais de baixo padrão genético com índices produtivos diários em torno de 3 kg a 5 kg de leite por vaca, sendo alimentado exclusivamente a pasto.
CARNEIRO JUNIOR, J. M. +9 more
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