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Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: El plátano es un fruto con una corta vida útil al tener una acelerada madurez, lo que genera desperdicio. La harina de plátano verde (HPV) surge como producto alternativo para fomentar la sostenibilidad.
Diana Lizbeth Saucedo-Fernández +3 more
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Alimentación y poder en el mundo romano [PDF]
, 2007 En la Roma antigua existión una compleja red de relaciones entre la Alimentación y el Poder.Y fué realmente, un auténtico laberinto, dada la realidad del propio hecho alimentario, un fenómeno conectado con diversas facetas culturales, humanas, históricas,
Villegas Becerril, Almudena
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, 2020 espanolLos cuidadores de las personas que sufren un trastorno del comportamiento alimentario (TCA) suelen presentar problemas de salud y estres asociados con la experiencia de ser cuidador.
Ana R. Sepúlveda +2 more
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Nutrición y trastornos del comportamiento alimentario
, 2012 El texto está disponible para cualquiera que se registre previamente en http://www.katedrakelloggs.com .- 18. Nutrición y trastornos del comportamiento alimentario 283-293, 11 páginas, 6 tablas.-Manual Práctico de Nutrición y Salud Kellogg’s, obra colectiva de visión multidisciplinar que surge a propuesta del colectivo médico ante la necesidad de ...
Gómez Martínez, Sonia +4 more
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Análisis exploratorio de los procesos de medicalización que intervienen durante la infancia y la adolescencia [PDF]
, 2015 Treballs Finals del Grau de Siciologia, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2014-2015, Tutor: Christian OltraEn los últimos años, la medicalización de la infancia y la adolescencia es un tema de pleno debate en el mundo ...
Fabregà Oliva, Mireia
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Water sustainability strategies and policies in Mexico: Comparative insights from Latin America
Nature-Based SolutionsUnsustainable agricultural practices and climate change are exacerbating water insecurity in Latin America and Mexico. Although the region retains significant freshwater resources, unequal access to safe water and sanitation remains a persistent issue ...
Jose Roberto Espinoza-Villegas +5 more
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Grelina: Fisiopatología, nutrientes y comportamiento alimentario
, 2020 Grado en Nutrición Humana y ...
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Prevención de la obesidad infantil: aportes desde las ciencias sociales para la intervención [PDF]
, 2017 La programación e implementación de políticas de salud para la prevención del sobrepeso y la obesidad se han centrado, clásicamente, en la difusión de mensajes concretos, que identifican los alimentos saludables y resaltan la importancia de la actividad ...
Lamarque, Muriel, Orden, Alicia
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Suministro de las principales fuentes de energía, proteína y grasa en México, 1961–2010
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2016 Introducción: El conocimiento relacionado con la disponibilidad de los principales grupos de alimentos y sus aportes de energía, proteína y grasa, es de vital importancia por parte de entes gubernamentales y privados, con el fin de diagnosticar el ...
Carlos Bruno-Fiscal +2 more
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Papel de la Ghrelina en la fisiopatología del comportamiento alimentario
Revista de Medicina de la Universidad de Navarra, 2017 La ghrelina, es el ligando endógeno para el receptor de secretagogos de GH. Se ha aislado a partir de estómago, aunque existen otros tejidos que también expresan ghrelina, como es el caso de la hipófisis, hipotálamo, placenta, ovario, testículo, etc. Se ha visto como la ghrelina está implicada en la secreción de GH, tanto in vivo, como
Felipe Casanueva +4 more
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