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Existe-t-il un lien entre la restriction alimentaire et le food craving ?: travail de Bachelor [PDF]

open access: yes, 2016
Introduction : Actuellement, la norme de la minceur, véhiculée principalement par les médias à travers l’exposition de corps idéalisés, participe à l'insatisfaction corporelle des individus vivant dans la société occidentale.
Bovet, Julie   +2 more
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Farmers’ share of the consumer food dollar in Canada: What input‐output data from 1997–2021 show us

open access: yesCanadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d'agroeconomie, Volume 73, Issue 4, Page 397-421, December 2025.
Abstract This article uses Canadian input–output data from 1997–2021 to explore the consumer food dollar in terms of its distribution between farmers (i.e., farm share) and post‐farm gate industries. We have adopted the method developed by Canning (2011), which is based on a type one Input‐Output multiplier model.
Solomon Aklilu   +4 more
wiley   +1 more source

Interventions infirmières visant à augmenter l'efficacité personnelle pour améliorer l'alimentation chez les patients atteints d'insuffisance cardiaque: une revue de littérature [PDF]

open access: yes, 2017
L'insuffisance cardiaque est la première cause d'hospitalisation chez les personnes âgées, en Suisse. Une des causes de la décompensation cardiaque est une non-observance du régime alimentaire recommandé. Ces hospitalisations peuvent être diminuées grâce
Combremont, Emilie   +2 more
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Are crop fields pharmacies for megaherbivores? From ecophysiological studies of elephant (Loxodonta cyclotis) crop raiders in Gabon

open access: yesEcological Solutions and Evidence, Volume 6, Issue 4, October–December 2025.
Forest elephants need to be conserved not only because they act as forest engineers. They also appear to be self‐medication specialists and could possibly help humans to cope with present and future health issues. Managers should include the development of medicinal leeches to mitigate HEC.
Steeve Ngama   +14 more
wiley   +1 more source

Food addiction: conceptualisation, liens avec les troubles des conduites alimentaires et implications : travail de Bachelor [PDF]

open access: yes, 2016
Introduction : Le concept d’addiction à l’alimentation (FA) est très populaire depuis une quinzaine d’années et beaucoup de littérature traite du sujet. Cependant, ce concept reste peu clair et très controversé. Beaucoup de questions restent également en
Carrard, Isabelle   +2 more
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Le choix des plantes nourricières et la spécialisation trophique chez les Acridoidea (Orthoptères) [PDF]

open access: yes, 1989
Les études récentes ont montré la diversité des régimes alimentaires et des relations acridiens-plantes. Toutes les étapes de la spécialisation trophique, de la monophagie à la polyphagie sont observées. Les différents facteurs susceptibles de réduire le
Le Gall, Philippe
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50 Years of the EAAE. From Farm to Food Systems, 1975–2025 50 ans de l'AEEA. De la ferme aux systèmes alimentaires, 1975–2025 50 Jahre EAAE. Vom Bauernhof zum Ernährungssystem, 1975–2025

open access: yesEuroChoices, Volume 24, Issue 1, Page 3-13, April 2025.
Summary This paper examines the development of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) over the past fifty years and its impact on the field of agricultural economics. Established in 1975 to foster international collaboration – particularly within Europe – the EAAE has played a key role in promoting knowledge exchange among ...
Jack Peerlings   +2 more
wiley   +1 more source

Exploratory survey Food safety and consumer behaviour in Switzerland

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 2, April 2025.
Summary Campylobacter infections are the main cause of foodborne illness. Poultry – particularly chicken – has been identified as the most significant source of infection. Despite efforts, case numbers have not fallen. The aim of this study was therefore to assess the current situation regarding kitchen hygiene based on a consumer survey, and to ...
Thomas Brunner, Thomas Lüthi
wiley   +1 more source

Manger biologique à l’ère de l’insécurité

open access: yesLien Social et Politiques, 2007
Depuis que l’État abandonne peu à peu de nombreux domaines sociaux tout en ayant la main plus lourde en matière de répression, beaucoup de gens adoptent un comportement d’autorégulation pour essayer de répondre à des peurs et à des risques sociétaux plus
Betsy Donald, Alison Blay-Palmer
doaj   +1 more source

Opinion and report of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) relating to an analysis of the health risks associated with exposure to caterpillars with stinging hairs and the development of management recommendations

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 2, April 2025.
Abstract Several species of Lepidoptera with caterpillars bearing urticating hairs are increasing their range in metropolitan France from year to year, such as the pine processionary (Thaumetopoea pityocampa Denis et Schiffermüller 1775) whose presence was historically limited to the south of France, and which is gradually being observed in the north ...
Nicolas Desneux   +105 more
wiley   +1 more source

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