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Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus)
L’étude du comportement animal, ou éthologie, apporte des connaissances sur les animaux d’élevage depuis les années 1950. Si les études se sont focalisées dans un premier temps sur les comportements d’intérêt pour la production (reproduction), elles ...
Céline TALLET +7 more
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Satisfaction alimentaire en milieu urbain Burkinabè
Ce film a été réalisé par Raphaëlle Héron, doctorante en socio-anthropologie du développement à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Il porte sur le bâbenda, "un mets traditionnel modernisé".
Sécurisation alimentaire
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Aspects pratiques en élevage d'aulacodes (Thryonomys swinderianus). III. Comportement de coprophagie
Six aulacodes recyclent 9,5 p. 100 de leurs fèces (erreur type de la moyenne : plus ou moins 3,0 p. 100). Entre minuit et 6 heures du matin a lieu 62,5 p. 100 de l'ingestion circadienne des crottes, et ceci en 3,6 séries (plus ou moins 1,0), dont chacune
R. Holzer +2 more
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Cultures alimentaires et comportements alimentaires
La Fondation Nestlé France a vocation à favoriser la transmission de la culture alimentaire française. Cela implique une connaissance approfondie des pratiques qui constituent cette culture (produits alimentaires et boissons, préparations culinaires, composition des repas, ritualisation des consommations, commensalité des repas, lieux, contextes et ...
openaire +1 more source
L’émergence du concept de « sécurisation » renvoie aux difficultés persistantes pour atteindre les objectifs normés en matière de lutte contre l’insécurité alimentaire.
Sécurisation alimentaire
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La perception de la pauvreté à la vulnérabilité des systèmes de production et le comportement des agriculteurs est en mesure d’enrichir la réflexion sur les indicateurs de mesure de la pauvreté en milieu rural.
Abdelali Laamari +3 more
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Pratique alimentaire des mères à Niamey: entre règle et réalité, quel avenir pour les enfants ?
Pourquoi les mères de Yantala-Bas n’appliquent pas les meilleures pratiques alimentaires ? Cette question de recherche est accompagnée de l’hypothèse selon laquelle, les mères n’ont pas des pratiques alimentaires favorables à la croissance de leurs ...
HASSOUMI DJIBO
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"Sécurisation" et "innovation": quel lien ?
Le champ de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est marqué par de multiples expérimentations en matière de diffusion et d’apprentissage. Certaines peuvent être considérées comme des innovations tandis que d’autres se situent plus dans la continuité
Sécurisation alimentaire
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Mise au point bibliographique sur le comportement alimentaire du cheval [PDF]
Le cheval se caractérise par un comportement alimentaire naturel, dominé par une durée d’ingestion très longue, proche de 15 heures par jour. Il ingère environ 2 kg de matière sèche pour 100 kg de poids vif par jour, en organisant sa prise alimentaire ...
Vigreux, Aurélie
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