Results 11 to 20 of about 158,458 (108)
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DO CAMARÃO BRANCO LITOPENAEUS SCHMITTI (BURKENROAD, 1936) [PDF]
Este estudo teve por objetivo analisar a composição centesimal do camarão branco Litopenaeus schmitti (Burkenroad, 1936) no litoral de Sergipe. As amostras da categoria “pistola” (camarão grande), que inclui o L.
Freire, Matheus Cristóvão de Santana +3 more
core +1 more source
Qualidade da carne de suínos com uso de glicerina na alimentação
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do fornecimento de diferentes níveis de glicerina na alimentação sobre a qualidade da carne de suínos em terminação. Foram utilizados 30 machos castrados e 30 fêmeas que apresentaram peso inicial de 79,3±4,
D.S. Melo +5 more
doaj +1 more source
Atributos físicos, morfologia e composição centesimal do cártamo [PDF]
O cártamo é apreciado pelo seu óleo rico em ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados obtido de suas sementes. Dessa forma, para uma melhor compreensão das estruturas da semente e seus processos fisiológicos, objetivou-se com este trabalho estudar
Fialho, Cintia Maria Teixeira +6 more
core +1 more source
Composição físico-química e centesimal do caldo de cana-de-açúcar de cultivares do Sul do Rio Grande do Sul [PDF]
O presente estudo teve como objetivo determinar a composição físico-química e centesimal de caldos de cana-de-açúcar de variedades cultivadas na cidade de Canguçu ...
Zambiazi, Rui Carlos +3 more
core +3 more sources
Chemical composition of caferana (Bunchosia armeniaca) fruit: a rich source of lycopene
O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade nutricional do fruto de caferana, com foco no teor e perfil de carotenoides, devido à sua coloração característica desses compostos.
Renata Galhardo Borguini +5 more
doaj +1 more source
Com o objetivo de determinar o valor pró-vitamínico A e composição centesimal da vagem macarrão e manteiga, foram analisadas amostras cruas e cozidas.
Ligia Bicudo de Almeida +1 more
doaj +1 more source
Composição centesimal e valor energético total nos grãos imaturos de linhagens e cultivares de feijão-caupi. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi analisar a composição centesimal e o valor energético total (VET) em grãos imaturos de quatro genótipos de feijão ...
FREITAS, T. K. T. +5 more
core
LICURY CAKE IN LAMB FEED: CHARACTERISTICS OF CARCASS AND NON-CARCASS COMPONENTS
The use of alternative foods, such as agroindustrial residues, for animal feeding aims to reduce production costs and increase animal productivity. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of different levels of licury cake added
Fernanda Maria dos Santos +5 more
doaj +1 more source
O polvilho da fruta-de-lobo é um produto extraído da polpa da fruta-de-lobo verde (Solanum lycocarpum St. Hil), popularmente utilizado. Pouco se conhece a respeito desse polvilho, apesar de ele ser comercializado em farmácias na região de Lavras-MG, na ...
Denise Alvarenga Rocha +3 more
doaj +1 more source
Perfil nutricional das diversas formas de consumo de Banana (Musa parasidiaca, variedade pacovã) da Amazônia Brasileira [PDF]
Determinou-se a composição centesimal e teores de elementos minerais na banana pacovã (Musa paradisiaca) madura (in natura, cozida e frita) e verde (in natura e frita).
Lucia K.O. YUYAMA +4 more
doaj +1 more source

