Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio - SC e seus efeitos sobre a composição química do leite [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio (Santa Catarina), e analisar ...
Back, Cristian Damaceno
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Impact of preoperative body composition in patients with renal cell carcinoma submitted to surgical treatment. [PDF]
Carniatto LN +5 more
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AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA COCÇÃO E IRRADIAÇÃO NA COMPOSIÇÃO DO FEIJÃO CARIOCA (PHASEOLUS VULGARIS L.)
O presente artigo verifi ca a alteração nutricional causada pelo processo de maceração/cocção em relação à composição centesimal e minerais em feijões, bem como a alteração dos minerais sob o efeito da irradiação comparando feijões cru e feijões ...
Priscila BRIGIDE +1 more
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Introdução: Uma avaliação nutricional adequada é essencial para o planejamento de estratégias que melhorem o desempenho. Em atletas, a composição corporal deve ser monitorada durante todo o treinamento, pois o estado nutricional pode afetar diretamente o
Adrielle Caroline Ribeiro Lopes +4 more
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<p align="justify"> O objetivo deste trabalho foi mensurar o valor energético, a composição centesimal e teores de sódio em queijos Minas frescal, Minas frescal “light” e ricota e avaliar a rotulagem nutricional com base na legislação vigente ...
Luiz Fernando Miranda SILVA +1 more
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Análise antropométrica e dietética de surfistas amadores
O Surf é um esporte popular no Brasil, porém dados referentes à antropometria e dietéticos nos surfistas brasileiros ainda são limitados. Sendo assim, o objetivo da presente pesquisa foi verificar as características antropométricas e nutricionais de ...
Marcelo Romanovitch Ribas +5 more
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Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará. [PDF]
ALVES, R. E. +6 more
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[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]
Costa GM +3 more
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Composição nutricional de dietas para emagrecimento divulgadas em site de busca rápida
Introdução: A busca incessante por métodos fáceis e rápidos para emagrecer faz com que a população busque por dietas na mídia. Porém, a composição destas dietas parece divergir das recomendações.
Giovanna Salvi +1 more
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[Lymphocyte Count, Serum Albumin and Transferrin Levels in Patients Undergoing Total Knee Arthroplasty]. [PDF]
Alves BC +4 more
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