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Nutrição aponta caminhos para eficiência e redução de custos. [PDF]

open access: yes, 2017
Projeto: 11.11.11 ...
BELLAVER, C.   +6 more
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Avaliação do estado nutricional e composição corporal de idosos de Embú-Guaçu-SP

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2018
Introdução e Objetivo: As alterações decorrentes do envelhecimento interferem no estado nutricional dos idosos, aumentando o risco de doenças crônicas.
Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro   +5 more
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Influencia da nutrição sobre a qualidade do pescado: especial referência aos ácidos graxos. [PDF]

open access: yes, 2014
Reconhecida como uma fonte de proteína de alta qualidade, a carne de pescado tem sido objeto de inúmeras pesquisas relacionadas à sua composição em ácidos graxos, dentre os quais se encontram os popularmente conhecidos como ômega-3, os quais estão ...
BORGHESI, R.   +4 more
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Critérios técnicos para recomendação de biofertilizante de origem animal em sistemas de produção agrícolas e florestais. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/50854/1/publicacao-486.pdfProjeto: 01.09.01 ...
BENITES, V. de M.   +3 more
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Efeito da secagem por ar quente na cor e propriedades nutricionais de duas variedades de castanha (Castanea sativa Mill.) [PDF]

open access: yes, 2014
O objetivo do nosso trabalho foi avaliar o efeito da secagem por ar quente, realizada num secador de tabuleiros a 50 °C (convecção forçada), nas propriedades físicas e nutricionais de castanha laminada ao longo do tempo de secagem (0, 4, 6 e 10 horas ...
Casal, Susana   +3 more
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6ª Reunião Anual PortFIR "Gestão da informação alimentar: presente e futuro": resumo da reunião [PDF]

open access: yes, 2014
O Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P.(INSA, I.P.) realizou em parceria com a GS1 Portugal, no dia 31 de outubro de 2013 em Lisboa, a 6ª Reunião Anual do Programa PortFIR - Plataforma de ...
Brazão, Roberto   +3 more
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Composição Nutricional de Dietas para Emagrecimento Divulgadas em Revistas não Científicas

open access: yesClinical and Biomedical Research, 2010
Introdução: Com o aumento mundial do excesso de peso e preocupação com emagrecimento entre os adultos, é crescente o surgimento de dietas populares divulgadas em revistas não científicas.
Camile Perinazzo   +1 more
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Teor de óleo e valor energético de diferentes híbridos de milho para suínos e aves. [PDF]

open access: yes, 2013
Projeto/Plano de Ação: 03.10.01 ...
BERNARDI, C. R.   +5 more
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