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Composição Nutricional de Dietas para Emagrecimento Divulgadas em Revistas não Científicas

Clinical and Biomedical Research, 2010
Introdução: Com o aumento mundial do excesso de peso e preocupação com emagrecimento entre os adultos, é crescente o surgimento de dietas populares divulgadas em revistas não científicas.
Camile Perinazzo, Jussara Carnevale de Almeida   +1 more
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Composição em ácidos graxos do açaí (Euterpe edulis) de diversas regiões de Santa Catarina [PDF]

, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O açaí, ou juçara, é uma emulsão de água com a polpa dos frutos de palmeiras do gênero ...
Schirmann, Gabriela da Silva
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AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL, COMPOSIÇÃO QUÍMICA E VALOR ENERGÉTICO DE QUEIJO MINAS FRESCAL, QUEIJO MINAS FRESCAL “LIGHT” E RICOTA

Alimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> O objetivo deste trabalho foi mensurar o valor energético, a composição centesimal e teores de sódio em queijos Minas frescal, Minas frescal “light” e ricota e avaliar a rotulagem nutricional com base na legislação vigente ...
Luiz Fernando Miranda SILVA, Karla Silva FERREIRA   +1 more
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Associations between Normal-Weight Obesity and Disturbances in the Lipid Profile of Young Adults. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2023
Passos AFF, Santos AC, Coelho ASG, Cominetti C.   +3 more
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Avaliação da composição corporal de atletas brasileiras de ginástica aeróbica: comparação de diferentes métodos

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Introdução: Uma avaliação nutricional adequada é essencial para o planejamento de estratégias que melhorem o desempenho. Em atletas, a composição corporal deve ser monitorada durante todo o treinamento, pois o estado nutricional pode afetar diretamente o
Adrielle Caroline Ribeiro Lopes, Raphael Dinalli Oliveira Freitas, Wellington Segheto, Luiz Henrique Rezende Maciel, Camila Maria de Melo   +4 more
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AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA COCÇÃO E IRRADIAÇÃO NA COMPOSIÇÃO DO FEIJÃO CARIOCA (PHASEOLUS VULGARIS L.)

Alimentos e Nutrição, 2011
O presente artigo verifi ca a alteração nutricional causada pelo processo de maceração/cocção em relação à composição centesimal e minerais em feijões, bem como a alteração dos minerais sob o efeito da irradiação comparando feijões cru e feijões ...
Priscila BRIGIDE, Solange Guidolin CANNIATTI-BRAZACA   +1 more
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Batatas fritas de pacote: Avaliação de consumo, composição nutricional e sua importância na Nutrição

, 2012
Introdução: A prática de hábitos alimentares saudáveis desempenha uma ação preponderante na prevenção e controlo da morbilidade e mortalidade da população em Portugal. Na última década, diversos estudos epidemiológicos têm evidenciado uma relação entre a
Sanches-Silva, A., Costa, H.S., Albuquerque, T.G.   +2 more
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Variabilidade da composição nutricional do queijo fresco tradicional ao longo de uma época de produção

, 2016
Mestrado em Engenharia Alimentar - Processamento de Alimentos - Instituto Superior de Agronomia - ULO objetivo do presente trabalho consistiu na avaliação da composição do queijo fresco da empresa Montiqueijo, produzido ao longo do tempo, no sentido de ...
Nobre, Cláudia Belinda Coelho
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[Commercially available complementary foods in Argentina and Mexico: An analysis of their nutritional composition, labeling, and promotionAlimentos complementares comercializados na Argentina e no México: análise da composição nutricional, rotulagem e promoção]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Zapata ME, Veliz P, Rovirosa A, Nessier MC, Risso Patrón V, De Bustos C, Gitz E, Crosbie E.   +7 more
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Impact of preoperative body composition in patients with renal cell carcinoma submitted to surgical treatment. [PDF]

Radiol Bras, 2023
Carniatto LN, Bitencourt AGV, Miola TM, Agnello J, Xavier CM, da Costa WH.   +5 more
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