Composição nutricional de geleias de umbu-cajá durante estocagem em temperatura ambiente
Brazilian Journal of Food Technology, 2018 Resumo Objetivou-se, com o estudo, avaliar a composição nutricional de geleias de umbu-cajá elaboradas com sacarose e aspartame, durante estocagem em temperatura ambiente. Foram elaboradas as formulações a partir de uma mistura com quatro partes de água
Emanuel Neto Alves de Oliveira +5 more
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Avaliação do estado nutricional em adultos internados em ULDM da região norte de Portugal [PDF]
, 2013 Este estudo teve por objetivo avaliar o Estado Nutricional de pacientes internados em Unidades de Longa Duração e Manutenção (ULDM). Para o efeito, foi realizado um estudo observacional, analítico e transversal que envolveu 14 ULDM da Região Norte de ...
Cunha, Daisy +4 more
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Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2013 Para o arroz irrigado, poucos trabalhos utilizam métodos de diagnose foliar desenvolvidos para as condições locais de clima, solo ou cultivares. O objetivo deste trabalho foi avaliar os métodos da Diagnose da Composição Nutricional e da Chance Matemática
Paulo Guilherme Salvador Wadt +6 more
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Valorização de alimentos tradicionais da terra de Miranda: caracterização química e valor nutricional de Cicer arietinum L. e Lathyrus sativus L. [PDF]
, 2013 O uso de alimentos e receitas tradicionais pode enriquecer e beneficiar a dieta atual, promovendo e valorizando em simultâneo os saberes e tradições locais que passaram de geração em geração.
Sarmento, Alzira Esteves Fernandes
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Perfil alimentar e antropométrico de um time de atletas de handebol da categoria junior
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018 O presente estudo teve como objetivo avaliar o perfil antropométrico e alimentar dos atletas de handebol da Categoria Junior do time de Franca-SP. Participaram do estudo 12 atletas do sexo masculino, com idade de 18 a 21 anos.
Jéssica Caprio +3 more
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Calculadora avançada sobre composição de alimentos na plataforma PortFIR – quantidades e métodos deconfeção (Poster) [PDF]
, 2017 Introdução: A Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar, PortFIR, consiste num sistema de gestão de informação e em redes de excelência em nutrição e segurança alimentar.
Dias, Maria da Graça +2 more
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Nutritional composition of human milk and its association with maternal and perinatal factors. [PDF]
Rev Paul Pediatr, 2023 Marano D +4 more
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Melhor Suporte Nutricional — «Melhor» Composição Corporal? Uma Análise em Recém-Nascidos de Baixo Peso [PDF]
, 1997 Objectivo: Avaliar o impacto de diferentes estratégias de suporte nutricional na composição corporal de recém-nascidos de baixo peso (RNBP), por intermédio não só do peso, mas também das áreas muscular braquial (AMB) e adiposa braquial (AAB). Indivíduos
Guerreiro, N +3 more
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O uso da avaliação da condição corporal visando máxima eficiência produtiva dos ovinos. [PDF]
, 2012 A avaliação subjetiva do nível nutricional dos ovinos pode ser feita de forma bastante simples através do uso de escores da composição corporal, denominado de avaliação da condição corporal (CC).bitstream/item/55774/1/CT-57-2006 ...
JAUME, C. M. +2 more
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Revista Ciências em Saúde, 2011 Objetivo: Validar a aplicação das fórmulas estimativas de peso e altura para pacientes acamados de acordo com sexo, faixa etária e estado nutricional, fazendo uma comparação das medidas estimadas com as reais, a fim de colaborar para o aperfeiçoamento ...
Simone Filippini Yugue +2 more
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