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AVALIAÇÃO DE COMPONENTES NUTRICIONAIS DE CULTIVARES DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify"> O número elevado de cultivares de mandioca adaptados às mais diversas regiões confere ampla variação na composição química da mandioca.
Giovana Cristina CENI, Rosicler COLET, Marcieli PERUZZOLO, Fabiele WITSCHINSKI, Letícia TOMICKI, Almir Luis BARRIQUELLO, Eunice VALDUGA   +6 more
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Variação da composição química do óleo essencial de Piper callosum Ruiz & Pav. em função de níveis de luminosidade. [PDF]

, 2013
O presente trabalho visou mostrar efeitos de diferentes níveis de luminosidade na composição química de óleo essencial de Piper callosum Ruiz & Pav.
BATISTA, A. C., BIZZO, H. R., CHAVES, F. C. M., MORAIS, R. R. de   +3 more
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<b>Caracterização físico-química e composição de barras de cereais fortiï¬cadas com ferro<br>Physico-chemical and nutritional characterization of cereal bars fortiï¬ed with iron</b>

Alimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> A deï¬ciência de ferro é a carência nutricional mais comum no mundo. Para preveni-la, a fortiï¬ cação de alimentos com ferro tem sido recomendada. Contudo, é preciso conhecer as características dos ingredientes que compõem o alimento, veriï¬ car a presença de inibidores da absorção de ferro e as propriedades dos ...
C. R. P. SAMPAIO, S. G. CANNIATTI-BRAZACA, S. M. R. FERREIRA   +2 more
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Perdas, perfil fermentativo e composição química das silagens de capim Brachiaria decumbens com inclusão de farelo de arroz

, 2016
The objective was to assess the effects of rice meal over losses by gas and effluent, the fermentative profile and the chemical composition of Brachiaria decumbens cv. Basilisk silage in laboratory bags.
Fagton de Mattos Negrão, A. M. Zanine, Alexandre Lima de Souza, L. Cabral, D. Ferreira, C. D. O. Dantas   +5 more
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COMPARAÇÃO DE ASPECTOS QUÍMICOS E TECNOLÓGICOS DE GRÃOS VERDES E MADUROS DE GUANDU COM OS DE FEIJÃO-COMUM E ERVILHA

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: O objetivo deste trabalho foi comparar os aspectos químicos e tecnológicos de grãos verdes e maduros de três variedades de guandu (Cajanus cajan) com os de feijão (Phaseolus vulgaris) e ervilha (Pisum sativum).
Jairo Osvaldo CAZETTA, Maria Amália Brunini KANESIRO, Raul Roberto de Souza FALEIROS, José Fernando DURIGAN   +3 more
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Aspectos produtivos e composição química dos capins Tanzânia e Mombaça submetidos a diferentes manejos. [PDF]

, 2019
O trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes intensidades e frequências de corte no comportamento produtivo e a composição química de duas cultivares de Panicum maximum Jacq., sob condições controladas.Numero ...
FARIAS, I, FERREIRA, R. L. C., FREITAS, E. V. de, LIRA, M. de A., MELLO, A. C. L. de, MOREIRA, J. N., SANTOS, M. V. F. dos, SILVA, M. da C.   +7 more
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<b>Avaliação de rotulagem nutricional, composição química e valor energético de queijo minas frescal, queijo minas frescal “light†e ricota<br>Evaluation of nutritional labelling, centesimal composition and energy value in Minas fresh cheese, fresh </b>

Alimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> Este trabalho teve o objetivo de avaliar a rotulagem nutricional por meio da legislação vigente e determinar o valor energético, a composição centesimal e teores de sódio em queijos minas frescal, minas frescal light e ricota.
L. F. M. SILVA, K. S. FERREIRA
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Características fermentativas e composição química da silagem de capim tanzânia com aditivos

, 2016
The objective of this study was to evaluate the fermentation characteristics and chemical composition of Tanzania grass silage containing additives.
M. A. F. Melo, A. A. Backes, J. L. Fagundes, M. T. Melo, G. P. Silva, A. P. L. Freire   +5 more
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Características agronômicas de cultivares de milho (Zea mays L.) e qualidade dos componentes e silagem

Revista Brasileira de Zootecnia, 1999
Este trabalho foi conduzido para se avaliarem as características agronômicas (acamamento, quebramento e produtividade) e químico-bromatólogicas da matéria verde e silagem de 19 cultivares de milho. Os tratamentos foram aplicados em parcelas de 5 x 4 m em
Sebastião Luiz de Almeida Filho, Dilermando Miranda da Fonseca, Rasmo Garcia, José Antônio Obeid, Jackson Silva e Oliveira   +4 more
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Composição química de sete variedades de feijão-fava. [PDF]

, 2012
bitstream/CPAMN-2009-09/17730/1/CT152 ...
ARAÚJO, R. O. da C., AZEVEDO, J. N. de, FRANCO, L. J. D.   +2 more
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