Diferencias en el estudio de dos fórmulas enterales hipercalóricas en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica (ELA) portadores de gastrostomía endoscópica percutánea (PEG) [PDF]
La Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a las neuronas motoras encargadas del movimiento voluntario, sin afectación de la sensibilidad y consciencia. Una de las complicaciones que se desarrollan durante el
Sánchez Quirós, Henar
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Valoración del crecimiento y evaluación de la dieta en gimnastas de artística femenina de élite
Las gimnastas de artística femenina de alto nivel dedican una gran parte del día a los entrenamientos y residen desde edades muy tempranas fuera del entorno familiar.
Amaia García Aparicio +1 more
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Caracterización de la calidad nutricional de 10 variedades de maíz con destino forrajero en Tarapoto
La investigación tuvo como propósito caracterizar y evaluar la calidad nutricional de diez variedades de maíz forrajero en Tarapoto mediante una parcela experimental y un diseño aleatorizado con cuatro repeticiones. Se midieron FDN, FDA, PB, H, MS, EE y
Sheila Rosy Torres-García +7 more
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Perfil antropométrico del escolar de educación básica, sector urbano, en el municipio de Pereira [PDF]
La presente investigación se fundamenta en un estudio exploratorio-descriptivo, de corte transversal o sincrónico, sobre el crecimiento somático y composición corporal en escolares de educación básica en el municipio de Pereira (Risaralda), que tuvo por ...
Agudelo Rodríguez, Jhonn Felipe +1 more
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Consumo de nutrimentos y su relación con la composición corporal en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León [PDF]
El objetivo de este estudio fue determinar la conducta del consumo de los nutrimentos y examinar su relación con la composición corporal a estudiantes universitarios de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en un estudio descriptivo, comparativo y ...
Banda Sauceda, Nancy Cristina +2 more
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Objetivo: comparar tres métodos cortos de análisis de datos de consumo de alimentos contra un método estándar en un grupo de adultos costarricenses. Metodología: se realizó un análisis de la composición nutricional de los alimentos incluidos en 100 ...
Mónica Martín-Céspedes +7 more
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Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis +2 more
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Efecto de la época del año en los componentes nutricionales de Spathodea campanulata Beauv
Objetivo: Evaluar la composición nutricional de los diferentes órganos de Spathodea campanulata Beauv. en las dos épocas del año, para su uso como alimento alternativo en los sistemas productivos pecuarios en Cuba. Materiales y Métodos: El experimento
Idania Scull-Rodríguez +5 more
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Tendencias actuales en la valoración antropométrica del anciano
La población de adultos mayores es heterogénea y presenta cambios fisiológicos que afectan la composición corporal, afectando la adecuada determinación del estado nutricional y el establecimiento de patrones de referencia o puntos de corte para los ...
Fabiola Becerra Bulla
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Implementación de un método de determinación de fibra cruda en materias primas y producto terminado en alimentos para animales en CIPA S.A [PDF]
En este documento se describe la implementación de un método de determinación de fibra cruda (Norma Técnica Colombiana. NTC 5122) en materias primas y producto terminado en la empresa CIPA S.A de la ciudad de Cartago/Valle, esta implementación surge de ...
Ramírez Cardona, Diana Milena
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