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Guía de Práctica Clínica para el manejo nutricional de personas con Fibrosis Quística (GPC-FQ)
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 La fibrosis quística (FQ) es una enfermedad multiorgánica, hereditaria, autosómica y recesiva cuyos problemas más frecuentes están relacionados con las alteraciones de los pulmones y del páncreas exocrino.
María Garriga +7 more
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Valoración del crecimiento y evaluación de la dieta en gimnastas de artística femenina de élite
Apunts: Educación Física y Deportes, 2009 Las gimnastas de artística femenina de alto nivel dedican una gran parte del día a los entrenamientos y residen desde edades muy tempranas fuera del entorno familiar.
Amaia García Aparicio +1 more
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Población y Salud en Mesoamérica, 2020 Objetivo: comparar tres métodos cortos de análisis de datos de consumo de alimentos contra un método estándar en un grupo de adultos costarricenses. Metodología: se realizó un análisis de la composición nutricional de los alimentos incluidos en 100 ...
Mónica Martín-Céspedes +7 more
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Caracterización de la calidad nutricional de 10 variedades de maíz con destino forrajero en Tarapoto
Revista de Veterinaria y Zootecnia AmazónicaLa investigación tuvo como propósito caracterizar y evaluar la calidad nutricional de diez variedades de maíz forrajero en Tarapoto mediante una parcela experimental y un diseño aleatorizado con cuatro repeticiones. Se midieron FDN, FDA, PB, H, MS, EE y
Sheila Rosy Torres-García +7 more
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Tendencias actuales en la valoración antropométrica del anciano
Revista de la Facultad de Medicina, 2006 La población de adultos mayores es heterogénea y presenta cambios fisiológicos que afectan la composición corporal, afectando la adecuada determinación del estado nutricional y el establecimiento de patrones de referencia o puntos de corte para los ...
Fabiola Becerra Bulla
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Efecto de la época del año en los componentes nutricionales de Spathodea campanulata Beauv
Pastos y Forrajes, 2021 Objetivo: Evaluar la composición nutricional de los diferentes órganos de Spathodea campanulata Beauv. en las dos épocas del año, para su uso como alimento alternativo en los sistemas productivos pecuarios en Cuba. Materiales y Métodos: El experimento
Idania Scull-Rodríguez +5 more
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Nutrición Hospitalaria, 2014 Antecedentes y objetivos: Una correcta alimentación es uno de los pilares para un adecuado desarrollo corporal y un estado nutricional óptimo. Los métodos antropométricos son los más utilizados para el análisis de la composición corporal y constituyen ...
Jacinta Fernández Cabrera +5 more
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Revista de Bioética y Derecho, 2018 Mediante el Reglamento 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, se han regulado las declaraciones de propiedades saludables de la ...
Mireia Riera Aguilar
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Lenteja de agua (Lemna minor): un potencial insumo proteico alternativo para la alimentación animal
Revista Peruana de Investigación AgropecuariaLa lenteja de agua (Lemna minor) está emergiendo como un ingrediente innovador en la alimentación animal, ofreciendo una fuente de proteína vegetal que puede complementar o reemplazar a las fuentes proteicas convencionales como la torta de soya y la ...
Ronaldo Francesco Zevallos-Contreras +1 more
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Datos de composición de alimentos en Costa Rica: Fuentes, usos e impacto en políticas públicas
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: Las bases de datos y las tablas de composición de alimentos (BDCA y TCA, respectivamente) contienen información sobre la composición química-nutricional de los alimentos.
Cindy Hidalgo Víquez
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