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Evaluación de las Condiciones Higiénicas Sanitarias de los Expendios de Carne Vacuna Comercializada en un Sector Popular de Valledupar [PDF]

open access: yes, 2021
La higiene alimentaria se entiende como una serie de medidas necesarias para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos. Estas medidas cubren todas las etapas posteriores a la producción primaria.
Valencia-Villamizar, Andrea de los Ángeles   +1 more
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Prevalencia y factores asociados a la pediculosis en niños de un jardín infantil de Bogotá

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2008
Introducción. La pediculosis es una de las infestaciones crónicas más importante en escolares en el mundo. Objetivo. Estimar la prevalencia y describir la estacionalidad de la pediculosis durante siete meses en un jardín infantil y explorar su asociación
Ligia Inés Moncada   +4 more
doaj   +1 more source

Evaluación microbiológica y detección de enterotoxinas estafilococcicas en ensaladas de moluscos y vegetales

open access: yesRevista Científica, 2010
Un importante renglón de la pesca en el oriente de Venezuela es el de los moluscos. Las inadecuadas condiciones higiénicas cuando se preparan alimentos con estos productos y su venta en las playas señalan la importancia de ejercer un estricto control ...
María Torres
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Calidad higiénico-sanitaria de la leche, una prioridad para los productores

open access: yesRevista de Producción Animal, 2021
Antecedentes: El incremento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche es una prioridad para los productores. Sin embargo, el logro de este propósito puede afectarse debido a los diversos factores que influyen en sus indicadores y que abarcan desde la
Aymara L. Valdivia Avila   +2 more
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Hacia una política social. Higiene y trabajo en Tucumán del entresiglo

open access: yesAnuario IEHS, 2009
En consonancia con el incremento de la protesta obrera, los asuntos vinculados con las condiciones de vida y de trabajo en Tucumán cobraron mayor relevancia en las discusiones de funcionarios del Estado, médicos higienistas, dirigentes políticos ...
Vanesa E. Teitelbaum
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Tiña pedis en estudiantes de la Universidad del Valle, Cali. Colombia

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 1998
Se analizaron 333 estudiantes de la Universidad del Valle en Cali, Colombia, con el fin de determinar la frecuencia de afección micótica en el cuarto espacio interdigital del pie, la cual se estableció por examen directo, culrivc o ambos.
María Inés Alvarez   +1 more
doaj   +1 more source

Diagnosis and Clinical Characteristics of Scabies in a Tertiary Care Hospital During the SARS-CoV-2 Pandemic: A Descriptive Study. [PDF]

open access: yesActas Dermosifiliogr, 2023
Aguado Vázquez Á   +3 more
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Condiciones de vida y morbilidad en niños y adolescentes en el municipio La Habana Vieja

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
Las condiciones de vida en diferentes países o territorios dentro de un país determinan diferencias en la morbilidad de la población y se manifiestan evidentemente en los niños y en los adolescentes.
Ana María Collado Madruga   +3 more
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LA IMPORTANCIA DEL HIGIENISMO Y LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA EN LA CIUDAD DE VALENCIA (1860 -1910)

open access: yesInvestigaciones Geográficas, 2016
El siglo XIX se caracteriza por numerosos cambios tanto a nivel social como estructural de la pobla - ción: se produce un acelerado desarrollo urbano sin planificación y carente de servicios que da lugar a una mala calidad de vida y numerosas epidemias.
José Antonio Palomero González   +1 more
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Derecho a la ciudad y movilidad segura: análisis de la infraestructura peatonal en el Boulevard Luis Donaldo Colosio

open access: yesMADGU Mundo, Arquitectura, Diseño Gráfico y Urbanismo
El objetivo del artículo consiste en presentar los resultados de una investigación centrada en la evaluación de la infraestructura peatonal del Boulevard Luis Donaldo Colosio, vialidad más transitada de la Zona Metropolitana de Pachuca, desde los ...
Jaime Vite Solares   +1 more
doaj   +1 more source

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