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Estudio de la difusividad del agua en el secado de alginato de sodio en charolas [PDF]

open access: yes, 2008
Con el objetivo de reducir el contenido de humedad del alginato de sodio a un nivel recomendable y sin dañar el producto, se realizó un estudio del secado de este material en charolas.
Castellanos Estupiñan, Jesús   +3 more
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Estudio de la variación del contenido de humedad en el Pinus pinaster Ait. por medio de la técnica no destructiva del georradar / Assessment of the variation of the moisture content in the Pinus pinaster Ait using the non destructive gpr technique [PDF]

open access: yes, 2010
La variación en el contenido de humedad (CH) tiene una influencia significativa tanto en las propiedades físico- químicas de la madera, como en sus propiedades electromagnéticas y por tanto afecta a las características de la propagación de las ondas.
Capuz Lladró, Rafael   +4 more
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Estudio de las propiedades de sorción de humendad del bacalao salado y seco [PDF]

open access: yes, 1977
Se ha determinado el efecto de la temperatura (a 10, 20 y 30° C) sobre l a~ isotermas de sorci6n del bacalao, comprobándose que tienen poca innucncia sobre el contenido acuoso en equilibrio. Se han obtenido las isotennas de sorción del clomro sódico y de
Fernández-Salguero Carretero, J.   +1 more
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Diseño y construcción de un prototipo deshidratador atmosférico de bandejas discontinuo con circulación forzada de una capacidad de 0.05 m³ utilizando energía solar. [PDF]

open access: yes, 2013
“Diseño y construcción de un prototipo de deshidratador atmosférico de bandejas discontinuo con circulación forzada de una capacidad de 0.05 m3 utilizando energía solar” Dentro del diseño y construcción del prototipo de deshidratador se debe considerar ...
Cuarán Pantoja, Santiago Vinicio   +1 more
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Application of different drying techniques in Diospyros kaki fruit Var. ‘Fuyu’ [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo fue evaluar el efecto de las condiciones de deshidratación sobre la pérdida de agua y los cambios de color en Dyospiros kaki var. 'Fuyu'.
Albani, Oscar Alfredo   +2 more
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Estudio de las propiedades de adsorción/desorción de gas en el carbón de la Cuenca de Sabinas en México: Study of gas adsorption/desorption properties in coals of Sabinas Basin on Mexico [PDF]

open access: yes, 2015
http://sherpa.ac.uk/romeo/issn/2007-9753/El objetivo principal de esta investigación, se enfoca en el estudio de las propiedades de adsorción/desorción de CH4 en los yacimientos de gas asociado al carbón, los cuales se ubican en la porción noreste de ...
Camacho-Ortegón, L. F.   +6 more
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Evaluación de las propiedades termodinámicas de sorción de la uchuva (physalis peruviana l.)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático.
Farid Cortes   +4 more
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Obtención de harina de yuca para el desarrollo de productos dulces destinados para la alimentación de celiacos [PDF]

open access: yes, 2009
El pan, los fideos y los cereales, que pueden considerarse alimentos de consumo cotidiano para cualquier persona, pueden ser una amenaza contra su salud para otras.
Alvarado Tay-Lee, Lourdes Gabriela
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Modeling sorption isotherms and isosteric heat of sorption of mango pulp cv. tommy atkins

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El mango es un producto agrícola de gran importancia para diferentes países en vías de desarrollo, el cual ha incrementado su demanda por sus propiedades nutricionales y características exóticas.
Henry Vaquiro, José Bon, Antonio Mulet
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Efecto del proceso de secado al aire en la resistencia mecánica de las uniones junta de dedos no estructural, para madera de Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken [PDF]

open access: yes, 2017
Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Forestal) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Forestal, 2017.La industria forestal, especialmente en el sector construcción, debe comprometerse a la mejora continua de sus procesos
Cervantes-Calderón, María José
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