Isotermas e calor isostérico de dessorção das sementes de tungue [PDF]
Revista Principia, 2021 O tungue é uma espécie que apresenta potencial para a produção de biodiesel. Para um armazenamento seguro, há necessidade de conhecer sua higroscopicidade.
Lílian Moreira Costa +4 more
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Determinação do equilíbrio higroscópico e do calor isostérico do bagaço de cana-de-açúcar [PDF]
Engenharia Agrícola, 2015 Com o intuito de analisar a dinâmica de sorção e a energia necessária para a vaporização da água na desidratação do bagaço da cana-de-açúcar, o presente trabalho teve como objetivo a determinação de seu equilíbrio higroscópico e calor isostérico, a ...
Luciana P. Teixeira +3 more
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Higroscopicidade das sementes de sorgo-sacarino [PDF]
Engenharia Agrícola, 2016 RESUMO Objetivou-se, neste trabalho, determinar as isotermas de dessorção das sementes de sorgo-sacarino para diversas condições de temperatura e atividades de água e obter o calor isostérico de dessorção. As sementes foram submetidas à secagem em estufa
Renan Ullmann +4 more
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Comportamento higroscópico de partes aéreas de pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.) [PDF]
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015 Isotermas de dessorção de pimenta-de-macaco foram determinadas pelo método gravimétrico estático nas temperaturas de 35, 45 e 55 ºC, com umidade relativa variando de 5,5-81%.
Carolina de L. O. C. e Silva +2 more
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Característica higroscópica e termodinâmica do coentro desidratado Hygroscopic and thermodynamic features of dehydrated coriander [PDF]
Revista Ciência Agronômica, 2010 A determinação das isotermas de adsorção de umidade constitui fator essencial nos projetos e estudos de sistemas de secagem, processamento, armazenagem, embalagem e predição tempo de prateleira de produtos alimentícios.
Adriano Sant'Ana Silva +4 more
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DETERMINAÇÃO DAS ISOTERMAS DE ADSORÇÃO E DO CALOR DE SORÇÃO DE FARINHA DE BABAÇU COMERCIAL [PDF]
Cadernos de Pesquisa, 2014 O babaçu (Orbignyamartiana), palmeira abundante no Nordeste brasileiro, apresenta grande potencial econômico nas regiões em que é produzida. Seu fruto é dividido em quatro partes: epicarpo, mesocarpo, endocarpo e amêndoa.
Elys Nayanne Vieira Matos +2 more
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Determinación de isotermas de adsorción de agua en biocompuestos de harina termoplástica y fique [PDF]
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Materiales compuestos de harina termoplástica de yuca reforzados con fibra de fique fueron elaborados por la técnica de termo-compresión empleando harina de dos variedades de yuca (MPER 183 y CM 4574-7), plastificada con glicerol.
Diana Paola Navia +2 more
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Determinação das isotermas de equilíbrio higroscópico de frutos de crambe pelo método dinâmico
Bioscience Journal, 2014 Objetivou-se neste trabalho determinar as isotermas de sorção dos frutos de crambe pelo método dinâmico para diversas condições de temperatura e atividades de água e ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais, bem como obter os ...
Lílian Moreira Costa +2 more
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Propiedades de adsorción de agua de dos genotipos de arroz rojo [PDF]
Engenharia Agrícola, 2015 A pesar de ser una plaga en el cultivo del arroz blanco, el arroz rojo (Oryza sativa L.) es muy apreciado por su valor nutritivo, sabor, textura y propiedades benéficas.
DIEGO P. R. ASCHERI, SUELY M. C. BASTOS
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MODELAGEM DAS ISOTERMAS DE DESSORÇÃO E DO CALOR ISOSTÉRICO DE SEMENTES DE CROTALÁRIA [PDF]
, 2020 A manutenção da qualidade de sementes de crotalária (Crotalaria spectabilis Roth) por meio do equilíbrio higroscópico é uma forma de conhecer os níveis de teor de água seguros ao armazenamento.
Bechlin, Taise Raquel +2 more
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