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, 2019 La investigación tuvo como objetivo determinar la resistividad eléctrica de 105 especies forestales peruanas en función al contenido de humedad equilibrio de la madera para promover su uso sostenible. El método aplicado fue no paramétrico del nivel no experimental, investigación del tipo aplicado cuantitativo y correlacional.
Rosales Solórzano, Emer Ronald +1 more
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Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria [PDF]
, 2013 Se estudió la cinética de deshidratación y la ganancia de sólidos de cubos de zanahoria en solución de sacarosa y sal a una temperatura de 40 °C. Se aplicaron modelos empíricos para describir el proceso de transferencia de agua desde el alimento hacia la
Della Rocca, Patricia A. +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012 El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático.
FARID B. CORTÉS +4 more
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Modelo de vivienda social a partir del uso integral de la Guadua angustifolia Kunth para las zonas urbanas y rurales de Nicaragua [PDF]
, 2017 Según los estudios de déficit habitacional en América Latina del BID, En Nicaragua el 78 por ciento de las familias nicaragüenses no posee un hogar digno; según datos oficiales para el año 2017 el país enfrenta un déficit de Como respuesta ante esta ...
Bonilla Tijerino, Jorge Alberto
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EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER
Dyna, 2011 Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF), por aspersion (SD) vacio (VD) y liofilizacion (FD).
GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ +5 more
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Ensayo y dispositivo para evaluar la absorción capilar en probetas de adobe y tapia [PDF]
, 2013 The moisture degree of capillary rise is an indicator of the state of conservation of earthen construction and their mechanical response to load cases, especially seismic action, since the buildings diminish resistant capacity where they are more ...
Cirvini, Silvia Augusta +1 more
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RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2007 El presente trabajo es parte de un proyecto cuyo objetivo es desarrollar o adaptar un sistema de secado para la obtención de hortalizas y plantas aromáticas deshidratadas. En esta etapa, se determinaron las isotermas de adsorción y
S. V García +2 more
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[Regarding pandemics: Ibn Jatima from Almería anticipates the physiopathological concept of multi-organ failure in the 14th century]. [PDF]
Med Intensiva, 2021 Herrera Carranza M.
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Desarrollo de chips de manzana anna (Malus domestica) mediante preconcentración osmótica y horneado industrial [PDF]
, 2013 The main objective of this thesis was the development of an Anna apple snack, which resembles a chip (crispy flake), by osmotic dehydration and industrial baking, avoiding the use of deep frying.
Mora Parra, Diego Mauricio +1 more
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Innotec, 2013 Con el objetivo de contribuir al conocimiento del comportamiento de la madera de Eucalyptus tereticornis en Uruguay, se estudió la contracción y el hinchamiento lineal y volumétrico para diferentes condiciones de humedad relativa, a una temperatura de 25
Andrea Cardoso +3 more
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