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Os Processos nas Indústrias Alimentares [PDF]

open access: yes, 2014
O livro cobre a maioria das operações unitárias clássicas e emergentes utilizadas nas indústrias alimentares. A obra está estruturada em cinco partes: processos por contacto em equilíbrio, processos mecânicos, transferência de calor, processos térmicos ...
Guiné, Raquel
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Análise térmica de um forno de resistência ao fogo [PDF]

open access: yes, 2009
A classificação de produtos de construção em relação ao comportamento ao fogo é determinada pelas normas vigentes, utilizando um forno com curvas de incêndio normalizadas, como são exemplo as curvas de padrão 150 834, ASTM E119, hidrocarbonetos, etc ...
Mesquita, L.M.R.   +2 more
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ESTUDO NUMÉRICO DA INTERAÇÃO ENTRE CONVECÇÃO RASA E RADIAÇÃO COM ÊNFASE NO CICLO DIURNO DO BALANÇO DE ENERGIA À SUPERFÍCIE: COMPARAÇÃO ENTRE DUAS SIMULAÇÕES

open access: yesRevista de Geografia (Recife), 2012
A finalidade deste estudo foi verificar se mais umidade do solo no modelo BRAMS proporcionará maior cobertura de cúmulos rasos que por sua vez influenciará no ciclo diurno do balanço de energia à superfície na Amazônia.
Zilurdes Fonseca Lopes   +2 more
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Estudo da energética modal para episódios de ZCAS. Parte II: impacto da resolução do modelo e da parametrização de convecção Study of the modal energetics for SACZ episodes. Part II: Impact of the model resolution and the convection parameterization

open access: yesRevista Brasileira de Meteorologia, 2008
O desempenho do Modelo Global do Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC) em simular a energética modal para um composto de sete episódios de Zona de Convergência do Atlântico Sul (ZCAS) é avaliado, enfatizando-se a influência da ...
Renata Weissmann Borges Mendonça   +1 more
doaj   +1 more source

Análise da ocorrência dos fluxos e Jatos de Nível Baixo no perfil vertical do vento na baixa atmosfera em Manaus (AM) Analysis of the occurrence of streams and Low Level Jets in the vertical wind profile at the lower-atmosphere of Manaus city

open access: yesRevista Brasileira de Meteorologia, 2008
Este estudo apresenta uma análise sobre as estruturas verticais nos baixos níveis da atmosfera tropical, região norte do Brasil, utilizando dados de radiossondagem realizadas na cidade de Manaus.
Cleber Souza Corrêa   +3 more
doaj   +1 more source

O aparecimento da forma e estrutura em sistemas naturais e fabricados: a visão da teoria constructal [PDF]

open access: yes, 2007
Porque é que a forma e a estrutura são uma característica dos sistemas de escoamento? Como é que aparecem? O que é que há de comum entre sistemas tão distintos como as bacias hidrográficas, o sistema respiratório, as colónias de bactérias ou corais, a ...
Miguel, A. F.
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AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL DO COEFICIENTE EXTERNO DE CONVECÇÃO NO RESFRIAMENTO DE LÍQUIDOS NEWTONIANOS EM TANQUE COM AGITAÇÃO

open access: yesBlucher Chemical Engineering Proceedings, 2019
RESUMO – Os impulsores tipo turbina Rushton são amplamente empregados em processos de transferência de calor e massa em tanques com agitação. A determinação do coeficiente externo de convecção é imprescindível para o cálculo da área de troca térmica de ...
A. Silva   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Space without smoke: uma experiência em microgravidade [PDF]

open access: yes, 2003
Em 11 e 13 de Setembro de 2002 realizaram- se os voos da 5th Student Parabolic Flight Campaign promovido pela Agência Espacial Europeia (ESA), na qual participaram 32 equipas de 15 países, uma das quais portuguesa.
Carvalho, Helder   +6 more
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JOGO DE MÍMICA PARA O ENSINO DE PROPAGAÇÃO DO CALOR: CONDUÇÃO, CONVECÇÃO E IRRADIAÇÃO

open access: yesRevista Prática Docente, 2018
O trabalho apresenta resultados para o uso de recursos didáticos diferenciados para o ensino de física, com o objetivo de facilitar o processo de ensino e aprendizagem.
A. A. Amorim   +3 more
semanticscholar   +1 more source

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