Results 51 to 60 of about 16,548 (106)
Comportamento térmico de construções em alvenaria de adobe: ensaios experimentais sobre três células de teste à escala 1:4 [PDF]
, 2011 Em Portugal existe um vasto património construído em alvenaria de adobe que perdurou ao longo dos tempos, localizado sobretudo na zona litoral centro, particularmente na região de Aveiro.
Costa, A. +5 more
core
Análise da transferência de calor no congelamento do pescado num freezer horizontal convencional
Revista Principia, 2013 O processo de congelamento do pescado é complexo, pois envolve a transferência de calor e massa, a mudança de fase assim como o escoamento do fluido de congelamento que dependem das condições de temperatura e velocidade do ar de insuflamento do sistema ...
Jesus Marlinaldo de Medeiros +2 more
doaj +1 more source
Os Processos nas Indústrias Alimentares [PDF]
, 2014 O livro cobre a maioria das operações unitárias clássicas e emergentes utilizadas nas indústrias alimentares. A obra está estruturada em cinco partes: processos por contacto em equilíbrio, processos mecânicos, transferência de calor, processos térmicos ...
Guiné, Raquel
core
Revista Brasileira de Meteorologia, 2008 O desempenho do Modelo Global do Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC) em simular a energética modal para um composto de sete episódios de Zona de Convergência do Atlântico Sul (ZCAS) é avaliado, enfatizando-se a influência da ...
Renata Weissmann Borges Mendonça +1 more
doaj +1 more source
Análise térmica de um forno de resistência ao fogo [PDF]
, 2009 A classificação de produtos de construção em relação ao comportamento ao fogo é determinada pelas normas vigentes, utilizando um forno com curvas de incêndio normalizadas, como são exemplo as curvas de padrão 150 834, ASTM E119, hidrocarbonetos, etc ...
Mesquita, L.M.R. +2 more
core
Impacto da temperatura da superfície do mar na simulação da Zona de Convergência do Atlântico Sul [PDF]
, 2013 Durante o verão austral, diversas regiões do Brasil são afetadas por precipitação intensa, geralmente associada à Zona de Convergência do Atlântico Sul (ZCAS).
Gandu, Adilson Wagner +1 more
core +2 more sources
Revista Brasileira de Meteorologia, 2008 Este estudo apresenta uma análise sobre as estruturas verticais nos baixos níveis da atmosfera tropical, região norte do Brasil, utilizando dados de radiossondagem realizadas na cidade de Manaus.
Cleber Souza Corrêa +3 more
doaj +1 more source
Flotação e nanofiltração na remoção de cianobactérias e cianotoxinas de águas para consumo humano [PDF]
, 2012 O risco potencial para a saúde pública devido à presença de cianobactérias em água para consumo humano só tem sido avaliado recentemente. Este risco está associado à produção potencial, por parte das cianobactérias, de compostos de sabor e odor que ...
Ribau Teixeira, Margarida +1 more
core
Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido. [PDF]
, 2018 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba.
BERBERT, P. A. +4 more
core +1 more source
Secagem de Pêras em Estufa Solar com Convecção Forçada [PDF]
, 2009 Para os ensaios relativos à colheita e secagem de pêra de São Bartolomeu no ano de 2007, foram colhidas pêras no pomar de Venda de Galizes, em 3 fases de maturação, considerando como segunda fase a data de colheita para produção de pêra
Barroca, Maria João +3 more
core