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Modelling of friction and convective coefficients in a dry transformer [PDF]

open access: yes, 2021
This thesis stands for a 2D axisymmetric study of convection heat transfer, within cooler ducts of dry type transformers, by means of CFD simulations (ANSYS Fluent).
Sousa, Catarina Corte-Real Côncio
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Secagens convectivas de pêra S. Bartolomeu em túnel. [PDF]

open access: yes, 2010
Foram realizadas em Agosto dos anos de 2007 e 2008 secagens de pêra São Bartolomeu em túnel, com circulação de ar forçada. Estes ensaios foram realizados, como alternativa às técnicas convencionais de secagem solar, em regime contínuo.
Costa, J   +5 more
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Estudo térmico de um edifício escolar com topologia complexa [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação de mest., Engenharia do Ambiente (Energias Renováveis), Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011Neste trabalho pretende-se efectuar uma avaliação numérica, recorrendo ao Multi-node Building Thermal Behavior (MNBTB), das ...
Abrantes, Pedro
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Cuidado com a velocidade de congelamento de alimentos em freezer doméstico / Be careful with the speed of freezing food in a domestic freezer [PDF]

open access: yes, 2021
A qualidade dos alimentos congelados depende do tamanho e distribuição dos cristais de gelo formados: quanto maior a taxa de congelamento, menores são os cristais, melhor é sua distribuição e melhor é a qualidade do produto.
Gonçalves, Maíra de Paula   +1 more
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Pêras Secadas, Promoção de um Produto Ago-Alimentar Tradicional Utilizando Metodologia Científica [PDF]

open access: yes, 2009
O Projecto intitulado “Pêras secadas, promoção de um produto agro-alimentar tradicional utilizando metodologia científica” é financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, tendo-se iniciado em Maio de 2007 e prolongando-se até Maio de 2010.
Ferreira, Dulcineia, Guiné, Raquel
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MODELAGEM E SIMULAÇÃO DA SECAGEM SOLAR DO PEDÚNCULO DE CAJU

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
Os altos índices de poluição alcançados pelo uso de energia fosseis é bastante preocupante na atualidade, com isso a busca pela utilização de fontes de energia limpa e renovável é de grande interesse no presente.
Antônio Vitor Machado   +4 more
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Avaliação de banana-passa obtida de frutos de diferentes genótipos de bananeira. [PDF]

open access: yes, 2015
A industrialização pode ser uma opção para o aproveitamento de excedentes de produção e de frutos com aparência comprometida para consumo in natura, proporcionando aumento da vida-de-prateleira e agregação de valor ao produto.
CARDOSO, R. L.   +3 more
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Influência das cascas e películas na cinética de secagem de castanhas (Castanea sativa Mill.) [PDF]

open access: yes, 2014
O objetivo do presente trabalho foi analisar se existiam diferenças na cinética de secagem de castanhas (Castanea sativa Mill.) secas a 50 °C, com e sem casca exterior. Neste estudo foram estudadas duas variedades portuguesas, Longal e Judia. A adequação
Baptista, Paula   +4 more
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Determinação de matéria seca e umidade em solos e plantas com forno de microondas doméstico. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/item/33322/1/CrcularTecnica33.pdfISSN 1516 ...
NOGUEIRA, A. R. de A.   +2 more
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