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Este artigo discute o ensino do conceito de cadeia alimentar no Ensino Fundamental à luz da Pedagogia Histórico-Crítica (PHC), como alternativa ao ensino tradicional centrado na memorização.
Felipe Souto Araújo +1 more
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O objetivo deste artigo é apresentar o resultado de uma investigação, feita por meio da análise de redes sociais (ARS), a fim de compreender como as relações entre os sujeitos envolvidos direta e/ou indiretamente em um projeto de extensão universitária ...
Mônica de Caldas Rosa dos Anjos +4 more
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Educação alimentar e nutricional para o controle de comorbidades em pessoas com doenças infecciosas
Objetivo: Relatar a experiência da implantação de práticas de educação alimentar e nutricional (EAN) em grupo, para melhoria de adesão às orientações nutricionais, para pessoas com doenças infecciosas.
Patrícia Dias de Brito +2 more
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Ações educativas sobre aleitamento materno e introdução alimentar do lactante: relato de experiência
Objetivo: relatar a experiência vivenciada por acadêmicos de Enfermagem quanto às realizações de ações educativas a respeito do aleitamento materno e introdução alimentar do lactante realizadas pela equipe de atenção básica e acadêmicos.
Arianny Moreira Salviano +4 more
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O direito humano à alimentação adequada (DHAA) é reconhecido como o acesso regular e permanente a alimentos, sem qualquer tipo de restrição qualitativa ou quantitativa. Tem como premissa a alimentação segura, adequada e saudável.
Estelamaris Tronco Monego +7 more
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Apresentamos neste trabalho o recorte em uma ação dentro do Núcleo de Iniciação à Docência (NID) do Programa Interinstitucional de Iniciação à Docência (PIBID), edição de 2018-2020, que ocorreu no curso de Licenciatura em Educação do Campo: Ciências da ...
Ehrick Eduardo Martins Melzer +1 more
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Introdução: As comunidades quilombolas sofrem com a invisibilidade e vulnerabilidade social que resultam em condições precárias de vida tais como falta de acesso à água, saneamento básico, moradia, educação, dentre outras. Isto pode explicar o porquê tal
Mariana Passos Carregosa +3 more
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Introdução: Para garantir o direito humano à alimentação adequada, a implementação de políticas públicas torna-se complexa e dinâmica, sendo importante a utilização de ferramentas que auxiliem esse processo.
Adriana Correia dos Santos +7 more
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ENTRE COMIDAS, SUBJETIVIDADES, CIÊNCIA E ANTROPOLOGIA: UM CAMINHO ACADÊMICO DE JESUS CONTRERAS
APRESENTANDO O ENTREVISTADO A Antropologia da Alimentação é um campo de estudo muito amplo, com pesquisadores e contribuições de diferentes correntes teóricas.
Anelise Rizzolo de Oliveira
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Segurança alimentar e nutricional no Brasil
Este artigo objetiva dissertar sobre a situação da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil, comparando antes e depois da pandemia do Covid-19.
Ana Carolina Guedes Mattos +2 more
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