Avaliou-se o efeito de diferentes porcentagens de inclusão de metionina + cistina sobre o desempenho de codornas de corte durante as fases inicial - nascimento ao 21º dia - e total de criação - nascimento a 35º dia de idade. Foram utilizadas 288 codornas,
F Ferreira +11 more
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Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010A presente pesquisa trata de um estudo de caso em gestão participativa voltada à organização ...
Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
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O experimento foi desenvolvido no projeto de ranicultura da Fazenda Marta, localizada no município de Tremembé, no Estado de São Paulo í Brasil. O objetivo foi verificar o desempenho produtivo (crescimento, sobrevivência, conversão alimentar) de rãs ...
Rainer KNOOP +9 more
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Análise da atividade laboral dos técnicos de enfermagem de um hospital que adota programa de gestão humanizado: sua influência no comportamento alimentar [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo analisa a influência das condições de trabalho no comportamento alimentar de profissionais de enfermagem em um ...
Salles, Raquel Kuerten de
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ESTIMAÇÃO DE COMPONENTES DE (CO)VARIÂNCIA E PARÂMETROS GENÉTICOS PARA CONVERSÃO ALIMENTAR USANDO INFERÊNCIA BAYESIANA PARA COELHOS CRIADOS EM AMBIENTES DIFERENCIADOS [PDF]
O presente trabalho foi desenvolvido no setor de cunicultura da Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá, situada no município de Iguatemi, no período de setembro de 2005 a novembro de 2006.
MARTINS, Elias Nunes +3 more
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Condições de trabalho e toxinfecção alimentar: um estudo de caso em uma cozinha de um restaurante comercial do setor hoteleiro em Florianópolis [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoA presente pesquisa visa verificar se as condições de trabalho interferem no risco de ocorrência de toxinfecção ...
Tavares, Anelise Guedes Brigido
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II Diagnóstico Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas. [PDF]
Este diagnóstico tem o objetivo de apresentar as ações, equipamentos e contribuições de vários atores – públicos e privados – que são promotores de ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Município de Campinas.
CÂMARA INTERSECRETARIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CAMPINAS
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Role of Omega-3 and Omega-6 on Cardiovascular Risk Factors: Importance of Dietary Sources and Lipid Structure. [PDF]
Soares VM, Silva TCD, Santos PPD.
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Inferência bayesiana da conversão alimentar em diferentes experimentos animais
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a conversão alimentar (CA) por meio da inferência bayesiana considerando-se análises bivariadas. Foram utilizadas diferentes espécies animais de experimentos conduzidos na Universidade Federal de Viçosa, no ...
R.M. Rossi +8 more
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Metodologia de adição dos valores de índice e carga glicêmicos dos alimentos relatados por uma amostra de adultos de Florianópolis em registro alimentar de sete dias consecutivos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010O consumo em longo prazo de alimentos de alto índice glicêmico (IG) ou carga glicêmica (CG) parecem ...
Campos, Vanessa Caroline
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