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AVALIAÇÃO DO POTENCAL DE PRODUÇÃO DO "PEQUIZEIRO-ANÃO" SOB CONDIÇÕES NATURAIS NA REGIÃO SUL DO ESTADO DE MINAS GERAIS [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2001
O pequizeiro (Caryocar spp. - Caryocaraceae) é uma planta nativa do Cerrado e da Amazônia, cujo fruto é muito rico em óleo e proteína, e bastante apreciado pelos povos que vivem nestes ecossistemas.
DIJALMA BARBOSA DA SILVA   +5 more
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Facetas cerâmicas: espessura,opacidade e cimento ideal para obtenção do sucesso clínico [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Odontologia.Este trabalho objetivou determinar o quanto a opacidade e a espessura da faceta cerâmica influenciam na mudança da cor do substrato dental.
Guarnieri, Jéssica Vivan
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Avaliação do comportamento pós-colheita de clones de maçã da cultivar Gala. [PDF]

open access: yes, 2007
Nos últimos anos, novos clones de maçã têm sido propagados em larga escala pelas suas caracterlsticas de sabor e maior presença de cor vermelha na epiderme, o que proporciona vantagens comerciais em mercados nacionais e kIIemacIonais.Entretanto, o ...
FERRAREZE, J. P.   +3 more
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Rendimento de polpa em função do tamanho do fruto do açaizeiro. [PDF]

open access: yes, 2017
A finalidade deste trabalho foi avaliar a correlação entre o tamanho do fruto e a porcentagem de polpa (polpa + casca)
CIPRIANI, H. N.   +4 more
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Limoeiro Cravo (Citrus limonia Osbeck cv. Cravo): verrugose-da-laranja-azeda [Fruto]

open access: yes, 2014
Apresenta detalhes de lesões na superfície do fruto de limoeiro cravoComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Agrárias ...
Guterres, Diego Baroni
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Relação entre cor de farinha de trigo e cor do miolo do pão. [PDF]

open access: yes, 2019
Cor da farinha de trigo: critério para comercialização do trigo no Brasil; quanto mais clara; maior aceitação e valor comercial;Pão: principal produto final elaborado com farinha de trigo;miolo mais claro, tem maior aceitação;Não existe método oficial ...
BRESSIANI, J.   +5 more
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Divergência entre genótipos de tucumã por caracteres do fruto. [PDF]

open access: yes, 2011
Astrocaryum vulgare Mart., conhecido por tucumã, é uma palmeira encontrada em ecossistemas de terra firme da Amazônia. Seus frutos são ricos em vitamina A, fibras e lipídios, sendo utilizados na alimentação e, além disso, como matéria prima na produção ...
SOUZA, B. O. A.   +2 more
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ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO DE ABACATE ACONDICIONADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E CONSERVADO PELO FRIO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> A comercialização do abacate processado e sem aditivo é difícil devido ao escurecimento de sua polpa e alterações sensoriais durante o armazenamento.
Érica Regina DAIUTO   +3 more
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DIVERSIDADE GENÉTICA ENTRE ACESSOS DE ARAÇÁ DE DIFERENTES MUNICÍPIOS DO SEMIÁRIDO BAIANO [PDF]

open access: yes, 2014
O araçá (Psidium spp.) é uma planta silvestre com potencial de uso direto e indireto e se encontra espontaneamente na região semiárida baiana. Assim, o objetivo do trabalho foi caracterizar botanicamente, morfologicamente e fisico-quimicamente, para fins
Santos, Leonardo Carvalho dos   +4 more
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