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Limoeiro Cravo (Citrus limonia Osbeck cv. Cravo): verrugose-da-laranja-azeda [Fruto]

open access: yes, 2008
Apresenta detalhes de lesões na superfície do fruto de limoeiro cravoComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Agrárias ...
Guterres, Diego Baroni
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Conservação de castanha por irradiação [PDF]

open access: yes, 2013
Preservação de castanha por irradiação para eliminação dos insectos pós-colheita, como alternativa à fumigação química e ao tratamento por águas quentes, não alterando as principais características do fruto, como a cor, sabor, textura e composição ...
Bento, Albino   +2 more
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Ver-a-Cor: um estudo sobre as relações raciais no mercado do Ver-o-Peso em Belém (PA) [PDF]

open access: yes, 2007
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2007Este trabalho pretende compreender as relações raciais em Belém, problematizando,
Silva, Tiago Luís Coelho Vaz
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Caracterização morfológica de variedades crioulas de abóboras (Cucurbita maxima) do sul do Brasil

open access: yesRevista Ceres
RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar morfologicamente variedades crioulas de Cucurbita maxima do sul do Brasil. Nove variedades crioulas de C. maxima foram caracterizadas com sete descritores quantitativos e 13 descritores qualitativos.
Daniela Priori   +3 more
doaj   +1 more source

O fruto de Monstera deliciosa: caracterização físico-química e potencial para produção de aguardente [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação de mest., Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Univ. do Algarve, 2012A Monstera deliciosa é uma trepadeira da família Araceae original da América Central.
Barros, Tânia
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Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) com rendimento industrial superior

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2003
Efetuou-se a caracterização física do fruto e físico-química da polpa do bacuri CPATU 207-3, oriundo de uma planta-matriz do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental.
Carvalho José Edmar Urano de   +2 more
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Manga 'Tommy Atkins' submetida a injúrias mecânicas pós-colheita.

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e vida útil pós-colheita da manga ‘Tommy Atkins’ submetida a injúrias mecânicas e armazenamento sob condições ambiente.
Francisco de Assis Sousa   +2 more
doaj  

Mamoeiro (Carica papaya): varíola [Fruto]

open access: yes, 2016
Apresenta fruto de mamoeiro com manchas pretas e área com rachadura devido a coalescência das lesõesComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Agrárias ...
Duarte, Valmir
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