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Características físicas, composição químico-nutricional e dos óleos essenciais da polpa de Caryocar brasiliense nativo do estado de Mato Grosso

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2013
O fruto do pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb.) apresenta considerável variabilidade em suas características físicas e químicas, segundo a região de origem, e pesquisas com frutos procedentes do Estado de Mato Grosso são escassas na literatura.
Madison Willy Silva Cordeiro   +3 more
doaj   +1 more source

Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2004
O objetivo deste trabalho foi determinar índices de maturação adequados para avaliar a influência dos estádios de maturação nas transformações físico-químicas após a colheita de goiabas (Psidium guajava cv. Pedro Sato).
Marisa Azzolini   +2 more
doaj   +1 more source

Propriedades físico-químicas da polpa de tamarillo (Solanum betaceum) e sua aplicabilidade na elaboração de sorvetes

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2021
Resumo O tamarillo, também conhecido no Brasil como tomate de árvore, tem ganhado projeção devido à riqueza de nutrientes e compostos bioativos que apresenta, sendo um candidato promissor para aplicação pela indústria alimentícia.
Cláudia Maciel Fernandino   +4 more
doaj   +1 more source

Tripes (Thysanoptera: Thripidae) em plantios de bananeiras Cv. Prata Anã. [PDF]

open access: yes, 2013
Os danos causados por tripes no fruto da bananeira, puncturas de cor marrom e ásperas ao tato, são bastante significativos, pois reduzem o valor comercial do produto (1).
CAVALLERI, A.   +4 more
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Patch Test Results With the European Baseline Series, 2021/2022—Joint European Results of the ESSCAA and the EBSB Working Groups of the ESCD, and the GEIDACC

open access: yesContact Dermatitis, EarlyView.
ABSTRACT Background Patch test results obtained with the European Baseline Series (EBS) in its current version serve both contact allergy surveillance and (re‐)assessing the diagnostic value of EBS allergens. Objectives To present results of current EBS patch testing, obtained in 59 departments in 14 European countries during 2021 and 2022.
Wolfgang Uter   +73 more
wiley   +1 more source

Caracterização morfológica de frutos, sementes e germinação de Sideroxylon obtusifolium (Roem. e Schult.) Penn. (Sapotaceae)

open access: yesRevista Árvore, 2012
Estudos que visam ao conhecimento da morfologia de sementes e plântulas contribuem para a identificação das espécies, facilitando o reconhecimento das fases iniciais do seu desenvolvimento.
Kelina Bernardo Silva   +3 more
doaj   +1 more source

Avaliação morfoagronômica de acessos de melancia do bag de cucurbitáceas da Embrapa Semiárido. [PDF]

open access: yes, 2012
Acessos provenientes do BAG de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido foram avaliados morfoagronomicamente em ensaio conduzido em Petrolina-PE, sob delineamento experimental de blocos ao acaso, com 26 acessos, três repetições, 10 plantas/parcela e ...
COSTA, J. da A.   +5 more
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Patch Test Results With Additions to the European Baseline Series, 2021/22—Joint European Results of the ESSCAA and the EBSB Working Groups of the ESCD, and the GEIDACC

open access: yesContact Dermatitis, EarlyView.
ABSTRACT Background Allergens are periodically added to the European Baseline Series (EBS) to audit their value in consecutive patch testing. Objectives To present results of audit allergens tested in consecutive patients in 54 departments in 13 European countries during 2021 and 2022.
Wolfgang Uter   +68 more
wiley   +1 more source

TRATAMENTO COM CLORETO DE CÁLCIO NA PÓS-COLHEITA RETARDA O DESVERDECIMENTO E A PERDA DE FIRMEZA DO MAMÃO UENF/CALIMAN01

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2015
RESUMO Com o objetivo de prolongar o período de conservação e manter a qualidade do mamão UENF/ Caliman01, foram testadas diferentes concentrações de CaCl2 aplicadas por infiltração a vácuo.
WILLIAN BATISTA SILVA   +4 more
doaj   +1 more source

Conservação de castanha por irradiação [PDF]

open access: yes, 2013
Preservação de castanha por irradiação para eliminação dos insectos pós-colheita, como alternativa à fumigação química e ao tratamento por águas quentes, não alterando as principais características do fruto, como a cor, sabor, textura e composição ...
Antonio, Amilcar L.   +2 more
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