Results 141 to 150 of about 41,595 (212)

Polymers Derived from Agro-Industrial Waste in the Development of Bioactive Films in Food. [PDF]

open access: yesPolymers (Basel)
Culqui-Arce C   +10 more
europepmc   +1 more source

Cosecha de pájaros

open access: yes, 2011
ilustraciones, fotografías El guion del largometraje de ficción Cosecha de pájaros dibuja un bosquejo de las raíces rurales de la actual generación. A finales de la década de los sesenta la familia Ospina retorna a su tierra en las lejanas cordilleras de los andes Colombianos.
openaire   +1 more source

Cosecha - Módulo 2

open access: yes
Este módulo tiene como finalidad reconocer el momento oportuno para la cosecha de acuerdo con el grado óptimo de madurez, según el destino de mercado, aplicando los conocimientos técnicos para determinar el índice de ...

core  

Oleogel Systems for Chocolate Production: A Systematic Review. [PDF]

open access: yesGels
Valdivia-Culqui JE   +5 more
europepmc   +1 more source

Amino acid profile behavior during the fermentation of Criollo cocoa beans. [PDF]

open access: yesFood Chem X
Balcázar-Zumaeta CR   +11 more
europepmc   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy