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Determinação dos esteróis e ácidos graxos em ostras (Crassostrea gigas) da região de Florianópolis -SC e efeito do seu consumo no colesterol sérico de ratas (Rattus norvegicus) [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Prograrma de Pós-Graduação em NutriçãoAs ostras apresentam importante valor nutritivo sendo consideradas fontes de proteínas e minerais. A composição das ostras
Parisenti, Jane
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Calidad Microbiológica de la Ostra Crassostrea Rhizophorae y Aguas de Extracción, Estado Sucre, Venezuela

open access: yesRevista Científica, 2010
La ostra Crassostrea rhizophorae es consumida comúnmente en diversas playas del estado Sucre, sin conocer la carga microbiana que éstas presentan. Por tal motivo se evaluó la calidad microbiológica de la misma y de muestras de agua proveniente de tres ...
Mayelys González   +4 more
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Análise econômica comparativa dos sistemas de cultivo integral e de "engorda” da ostra do mangue Crassostrea spp. no estuário de Cananéia, São Paulo, Brasil

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo desse estudo foi comparar zootécnica e economicamente a rentabilidade do cultivo integral da ostra do mangue Crassostrea spp., com o cultivo de "engorda" termo utilizado para a fase de terminação, na região de Cananéia, SP.
Marcelo Barbosa HENRIQUES   +2 more
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Oceanography and Pacific Oyster Biochemical Composition in a Novel Oyster‐Growing Region

open access: yesAquaculture, Fish and Fisheries
The farming of Pacific oysters (Crassostrea [Magallana] gigas) is a rapidly growing industry in Alaska, where farms represent some of the highest latitude oyster cultivation efforts in the world.
Rebecca Cates   +8 more
doaj   +1 more source

Effects of desiccation practices and ploidy on Vibrio spp. abundances of cultured oysters, Crassostrea virginica

open access: yes, 2016
The expansion of off-bottom aquaculture of the eastern oyster, Crassostrea virginica, to the Gulf of Mexico accompanied by high temperatures, which are correlated with Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus, has raised human health concerns.
Grodeska, Stephanie
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Prevalencia y susceptibilidad a antibióticos de cepas mótiles de aeromonas aisladas del ostión de mangle (Crassostrea rhizophorae).

open access: yesRevista Científica, 2013
  Se investigó la prevalencia y susceptibilidad a antibióticos de formas mótiles del género Aeromonas aisladas del ostión de mangle Crassostrea rhyzophorae destinados para consumo humano.
Daniel Muñoz   +3 more
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Distribution and dynamics of shell-­‐boring Polydora on Crassostrea gigas

open access: yes, 2011
Zoo-Bot Quarter, Spring 2011The proportion of live Crassostrea gigas infected with Polydorid spionid worms was surveyed at several locations around San Juan Island. Thirty infected C.
Suzumura, Alyssa
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Avaliação de parâmetros oceanográficos em áreas de produção de ostras nas águas da Baia Sul (SC) - Brasil [PDF]

open access: yes, 2013
Tese {doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-graduação em Geografia, Florianópolis, 2007Esta tese tem por objetivo avaliar a variação de parâmetros oceanográficos e suas possíveis ...
Wolff, Ruy Avila
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Expresión diferencial de proteínas en juveniles de ostión japonés Crassostrea gigas expuestos a organismos del género Prorocentrum spp.

open access: yes, 2013
"Species of the genus Prorocentrum are found widely distributed along the Pacific and the Gulf of California with a high probability of being ingested by various filtering species affecting their growth, survival and reproduction. One of these species is the Japanese oyster Crassostrea gigas. Therefore, this study intends to characterize C.
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Condições ambientais e nutricionais no crescimento em berçário de juvenis de ostra (Crassostrea spp.)

open access: yes, 2017
As ostras dependem das oscilações das condições ambientais e um melhor entendimento das suas variáveis pode ajudar a melhorar a sua cultura. No entanto, também dependem do tipo de ostra em cultivo e neste sentido o objetivo deste estudo foi investigar sobre a influência das condições ambientais da Ria Formosa no crescimento em berçário de diferentes ...
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