Perspectives of pig meat production in Vukovar-srijem country [PDF]
, 2018 Naziv mesnate svinje, ili svinje za proizvodnju mesa, ustaljen je u praksi i prihvaćen u stručnoj literaturi kao određeni smjer proizvodnje. Ovaj način označuje svinje mesnatih pasmina utovljene od 90 do 130 kilograma tjelesne težine. Na našem tržištu se
Maslać, Tomislav
core +1 more source
POSSIBILITIES OF PRODUCTION OF PIG MEAT IN THE REPUBLIC OF CROATIA [PDF]
, 2016 Svinjogojstvo je grana stočarstva koja ima cilj proizvodnje i snabdijevanja tržišta svinjskim mesom i različitim svinjskim prerađevinama. Svinjogojstvo u Republici Hrvatsko jima dugu tradiciju, na koje utječu povoljni prirodni uvjeti za proizvodnju hrane
Jelić, Matej
core
EVALUATION OF THE BLACK SLAVONIAN PIG IN TERMS OF INDOOR/OUTDOOR PRODUCTION SYSTEM AND CROSSBREEDING [PDF]
, 2008 Crna slavonska svinja je niskoproizvodna i, s obzirom na brojnost (46 nerasta i 604 krmača, HSC, 2006.), ugrožena pasmina svinja. U cilju opstanka ove pasmine potrebno je utvrditi njenu gospodarsku vrijednost s obzirom na sustav držanja i križanje s ...
Danijela Butko +2 more
core +1 more source
APPLICATION OF THE AGRARIAN ENTREPRENEURSHIP AND ECONOMIC OF PRODUCTION IN CONVERSATION OD THE INDIGENOUS CROATIAN BREEDS [PDF]
, 2015 Agrarno poduzetništvo je korisno implementirati u cilju očuvanju autohtonih hrvatskih pasmina svinja. Crna slavonska svinja i turopoljska svinja jesu autohtone hrvatske pasmine svinja koje su uključene u Nacionalni program očuvanja izvornih i zaštićenih ...
Jurković, Josip
core
Valutazione organolettica di "kuen" (picante salsiccia di casa tipica di Slavonia), prodotta da maiale nero di Slavonia e da maiali bianchi [PDF]
, 2008 Crna slavonska svinja bila je nekada najbrojnija pasmina na području Slavonije te se uvelike koristila za proizvodnju masti i izvornih mesnih proizvoda, kao što je kulen.
Damir Kovačić, Danijel Karolyi
core +1 more source
PRERSERVATION IMPORTANCE OF INDIGENOUS PIG BREEDS [PDF]
, 2015 Crnu slavonsku svinju svrstavamo u skupinu masno-mesnatih pasmina. Pogodna je i za ekološku proizvodnju zbog dobre pigmentacije kože i izražene otpornosti na vanjske uvjete držanja i dobrog iskorištavanja voluminoznih krmiva, naročito paše.
Belajević, Davor
core
Breeding of Black Slavonian pigs on family farm [PDF]
, 2019 Crna slavonska svinja hrvatska je autohtona pasmina svinja, nastala u drugoj polovici 19. stoljeća, na području Osječko-baranjske županije. Ova pasmina svinja je do prve polovice 20.
Kmet, Dora
core
POLYMORPHISM OF PRLR-GENE IN BLACK SLAVONIAN SOWS: PRELIMINARY RESULTS [PDF]
, 2014 Crna slavonska svinja, nekada vrlo cijenjena i gotovo jedina pasmina u Slavoniji, danas postoji u relativno maloj populaciji. Skromnih prohtjeva u hranidbi i smještaju, namijenjena je uzgoju na otvorenom. Prasi 6-8 odojaka u leglu, i prema tome pripada u
Anamaria Ekert Kabalin +3 more
core +1 more source
Zoological characteristics of the pigs family (Mammalia, Suidae) [PDF]
, 2019 Raznolikost porodice Svinje (Suidae) obuhvaća pripadnike triju potporodica, šest rodova i 19 vrsta. Podrijetlo ove porodice seže u geološka doba oligocen, prije 20 mil. godina.
Zvonarević, Ivana
core
Breeding programs for the local pig breeds [PDF]
, 2018 Uzgojni program je temeljni dokument koji definira uzgojne ciljeve za uzgoj domaćih životinja te uspostavlja načine i metode za postizanje tih ciljeva. Uzgojni programi nastoje genetski unaprijediti domaće životinje određenim mjerama, tj.
Kopić, Dora
core