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Determinação de acetoína e metanol em vinagres de vinho brasileiros. [PDF]
Visou-se a caracterização do vinagre de vinho brasileiro, mediante determinação do teor de acetoína e de metanol. Analisaram-se 29 amostras de diferentes marcas comerciais de vinagre de vinho tinto e 18 de vinagre de vinho branco. As análises de acetoína
RIZZON, L. A., MIELE, A.
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Identificação dos compostos da arruda através de cromatografia e uso do amostrador Headspace
A presente pesquisa utiliza a Arruda (Ruta graveolens L.), erva bastante utilizada para fins terapêuticos. O objetivo desta pesquisa é otimizar a extração dos Compostos Orgânicos Voláteis (COV´s) da Ruta graveolens L.
Lima, Rodrigo Gallotti
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Uma validação intralaboratorial de um método de multiresíduos para ensaio de inseticidas organofosforados em produtos agrícolas por cromatografia gasosa com detector termiônico específico foi realizada dentro de um procedimento detalhado, incluindo um ...
Eliane Hooper Amaral
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Tema químico social geoquímica do petróleo, na abordagem de cromatografia líquida e gasosa, para alunos do ensino médio técnico em química e petróleo & gás [PDF]
O processo de ensino e aprendizagem de Química, assim como de todas as ciências da natureza, tem se mostrado ineficaz quando baseado nos modelos tradicionais, que resultam em uma aplicação mecânica de memorização de uma grande quantidade de conteúdo, sem
Anaya, Cristiane Jorge Balestero
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Aplicação da técnica de SPME-GC-MS na determinação dos produtos voláteis gerados na degradação térmica de polímeros [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Quimica.Neste trabalho a técnica de SPME aliada a GC-MS foi aplicada para o estudo da degradação térmica do poli(propileno ...
Bortoluzzi, Janaína Heberle
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Esteres graxos de sacarose : síntese, purificação e análise
Orientador: Moacir KaminskiCoorientador: Walter KuglerDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosResumo: O éster graxo de sacarose foi obtido reagindo-se sacarose com ...
Simon, Margit
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Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) são compostos orgânicos amplamente estudados devido a sua toxicidade e atividade carcinogênica. Podem ser detectados em alta concentração em sedimentos marinhos e águas residuais e poluídas, sendo assim ...
Corrêa, Antônia Machado
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Avaliação de óleos comestíveis comercializados no Rio de Janeiro.
Procedeu-se a um levantamento das condições dos óleos vegetais comestíveis comercializados no Rio de Janeiro, aliando-se determinações tradicionais à cromatografia de gás.
SZPIZ, R. R. +2 more
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Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica. Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Departamento de Química.Esse projeto apresenta o desenvolvimento de um método de extração de F (flúor) e Cl (cloro) e S ...
Botelho, Ester Pavan
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Resumo: Resumo: Otimizou-se um método analítico para a determinação de multirresíduos de organoclorados em camarão marinho para a espécie Litopenaeus vannamei e em músculo de peixes da espécie Oreochromis sp., chamada popularmente de tilápia-vermelha ...
PARAIBA, L. C. +5 more
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