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As pesquisas sobre grupos escolares e cultura escolar:
Este artigo propõe apresentar um breve panorama das pesquisas acadêmicas, apresentadas no período de 1996 a 2022, que tenham como objeto de estudo os grupos escolares e discutir como tem sido abordado esse campo de pesquisa, em intersecção com a temática da cultura escolar no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Federal do ...
Jéssica Oliveira da Costa +1 more
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Abstract Dietary recommendations are developed from the best available scientific evidence on the effect of nutrients and food on health. These recommendations take into account that the effect of food depends not only on its nutritional content but also on the matrix in which is ingested, the alterations during the culinary process, the presence of ...
Esther López García +11 more
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Summary Culture and culturally specific beliefs or practices may influence perceptions and decisions, potentially contributing to childhood obesity. The objective of this study is to identify the cultural factors (expressed through decisions, behaviors, individual experiences, perceptions, attitudes, or views) related to childhood and adolescent ...
Magaly Aceves‐Martins +5 more
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Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
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Resumen Prevenir la obesidad entre los jóvenes latinos que viven en Estados Unidos y en países latinoamericanos requiere reconocer la especificidad de los contextos y las interacciones entre actividad física (AF) y entorno construido (EC). El objetivo de este artículo es avanzar en la agenda de investigación sobre el EC y la AF con el fin de prevenir ...
Olga L. Sarmiento +11 more
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Resumen El entorno en el que viven los niños influye en su riesgo de sufrir obesidad debido, entre otros factores, a los comportamientos relacionados con el peso (es decir, a la dieta y la actividad física). En este artículo presentaremos evidencia sobre los factores socioambientales asociados a la dieta y la actividad física de los niños y, de forma ...
Guadalupe X. Ayala +4 more
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Resumen La obesidad infantil es un grave problema de salud pública en Latinoamérica y Estados Unidos y para luchar contra ella se precisan instrumentos de medición válidos y fiables y que tengan en cuenta los aspectos culturales. Para avanzar en este campo sería útil mejorar las mediciones en los distintos grupos de edades y países del continente ...
David Berrigan +11 more
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Resumen La obesidad infantil en Latinoamérica y en las poblaciones latinas de Estados Unidos es un problema de salud pública complejo y persistente y, como tal, requiere soluciones basadas en la teoría y los métodos de la ciencia de sistemas. En este artículo presentamos un marco conceptual orientado a la acción para diseñar, implementar, evaluar y ...
Leandro M. T. Garcia +4 more
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DAS CULTURAS ESCOLARES ÀS CULTURAS ACADÊMICAS
Este trabalho tem o propósito de analisar os processos de transição do ensino médio para o ensino superior, levando em consideração os novos modelos de ingresso na Universidade em fluxo contínuo. O estudo abrange narrativas de jovens acadêmicos de diferentes cursos superiores de uma Universidade Comunitária do Sul do Brasil, tomadas a partir de dois ...
Nilda Stecanela +2 more
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Cultura no Contexto Escolar [PDF]
O capítulo Cultura no Contexto Escolar de autoria de Edivan Paes Freitas eJuliana Martins Cassani, realizam uma importante reflexão de como as práticas culturais se manifestam na instituição escolar, assim como a responsabilidade da mesma em permitir que estas expressões sejam compartilhadas, através de estratégias pedagógicas utilizadas durante as ...
Edivan Paes de Freitas +1 more
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